Nu får man order av dottern att uppdatera bloggen för hon är less att stirra på silltårtan! Jag har knappt hunnit laga något de senaste dagarna för “det är mycket nu” men idag köpte jag en fin bit lax. Igår blev det nattsudd mitt i veckan för vi firade en tjej på jobbet med mat på 7 kryddor och bio. Galet kul gäng man jobbar med!
LAX MED BLUE CHEESE 4 port
4 portionsbitar lax
100g blåmögel av något slag, castello black gillar jag
saften av 1 liten citron
salt och peppar
olja/smör till formen
1. Pressa citron över fisken, salta och peppra.
2. Gör ett snitt i laxen och kläm ner en bit ost där.
3. Stek fisken i ugn 150° i ca 20 minuter (innertemp 50°)
Är du på laxhumör så är det här också gott, kolla in här !
Enkel lax med frästa grönsaker och fetacreme, ett snabbt, lätt och gott recept!
En rolig helg väntar för jag ska laga mat till en stor fest och nu längtar jag!!
Hej på dig!
Nu va det längesedan jag hälsade på här så jag få nästan skämmas!!
Lax det är ju alltid gott, mmm säger jag bara.
Vad ska du laga mat till för fest då! (nyfiken jaaa).
Här blir det middag i morgon med släkten för dottern ha gått ut 9:an och det ska ju firas!
Grillbuffe ha hon beställt och då få det blir så, hoppas bara regnet håller sig borta!
Trevlig helg på dig!
Blev sugen på lax
Intressant blogg! Det märks att du gillar att skriva!