Ett gott tillbehör kommer här mina vänner och använd fantasin och fyll smördegen med det just du gillar, kanske vitlök, soltorkade tomater, lök, oliver, salami, skinka, feta, chevré men själv hade jag ingen fantasi alls men gott blev det och en himla lång mening fick ni läsa! POTATISSNÄCKOR 6-8port, ca 12 bitar 1 rulle […]
Här har man haft bloggtorka i en hel vecka och bara ätit blodpudding och fiskbullar…nej inte riktigt men jag har lagat mat till ett kalas som var i fredags så det har jag pysslat med på kvällarna. Tyvärr blev inte maten riktigt som jag tänkt mig men nu har jag ältat det […]
Fiskgratäng är ju kalasmat det och då kan man ju undra varför det inte lagas oftare i mitt kök? Här har det varit en lugn söndag som började med promenad med Frida och sedan har jag stökat på med tomatsåser, bakeoff bröd, tvätt och sånt där vanlig plock som behövs. I går var […]
Härligt med fredag igen! Vart tar veckorna vägen? Den blev en lättlagad fredagsmiddag men det behövs inte så mycket krångel för att det ska bli gott. Jag har fortfarande inte köpt den där pastamaskinen jag kollat in…….men det är rätt så enkelt att köpa färdig pasta också. Det ser ju […]
Min jobbarkompis Helena har berättat om en god kyckling med saffran som hon brukar laga (typ den här) och eftersom jag hade en påse saffran i skåpet så tänkte jag testa den……nu hade jag tyvärr ingen kyckling, paprika,syltlök eller oliver…. men kräftor och tomater! SAFFRANSSÅS MED KRÄFTOR 3-4 port1 ask kräftstjärtar1 gul […]
Det här var godare än det ser ut faktiskt…… Konsum säljer musslor på lösvikt så jag var tvungen att testa dom. Jag penslade musslorna med citronolja och stekte den hastigt i grillpannan, de ska ju inte vara genomstekta. Jag blandade ihop en dressing som jag ringlade över, ungefär såhär men smaka […]
Nej jag har inte halkat med karamellfärgen i vitkålen men det har däremot ramlat ner en rödbeta och det var ingen olycka alls. Emma på NewbieCooking har dragit igång en rosa matbloggskampanj för att stödja cancerfonden, alla känner vi ju någon som drabbats av bröstcancer. Jag är dålig att hänga på utmaningar […]
I helgen var alla tre tjejerna hemma och det var mysigt det, själv var jag borta på mycket sång men vi hann träffas lite ändå. Titta vilka fina goda burkar jag fick av Lisa som varit i London och det pasade perfekt till nybakta scones! SCONES FRÅN 7 SORTERS KAKOR 8 dl vetemjöl1/2 […]
Dagen började med körövning för imorgon är det konsert med Anna-Lotta Larsson i Torps kyrka. Nu är mina tjejer hemma och dom ska bjuda oss på tacos men här får ni gårdagens middag! TOMATSOPPA1,5 kg tomater eller 2 burkar krossade7-8 dl buljong från tärning/fond3 klyftor vitlök1 gul lök1/2 dl tomatpuré1-2 msk socker1/2-1 […]
Nu har min lilla kamera fått något fel eller också har jag det, alla bilder ser ut som om jag sprungit samtidigt som jag knäppt!Äldsta dottern Anna kom hem och gjorde en jättegod gryta som hon bjöd oss på igår men bilderna hoppar jag över och det ska ni vara glada för. […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.