Nu har jag precis kommit hem från en fjällsväng med några kompisar och de bilderna och recepten kommer om några veckor för nu tar jag bloggledigt och drar söderut. Ha det skönt och njut av sommaren för det ska jag göra! Här kommer mitt sista sparrisrecept på ett […]
Sallad är väl bästa sommarmaten? Den här salladen gjorde jag när mamma fyllde år och jag blandade: sparris som kokats några minuter bara honungsmelon vattenmelon galiamelon körsbärstomater blandade salladsblad, ruccola och spenat mm rödlök Fetaosten hade jag vid sidan om och den fick gojsa sig med citronolja, timjan, […]
Nu är det semester mina vänner och det är skönt trots att det är tråkväder. Idag har vi börjat slipa köket i lillstugan på Näset och sen ska det målas och läggas in golv. Av saker jag pysslat med så är just sånt här det jag pysslat minst med […]
Yippie nu har min vinnarsparris kommit från Österlen! Fantastiskt att posten flaxade hit den på nolltid. Som jag längtat efter den ska ni veta och nu har den provsmakats och ja den var helt super. Det blev en väldigt sen middag så det var bara läge för något lätt. Mannen fick […]
Idag har det varit skolavslutning på min skola och det var så fint och barnen sjöng fantastiskt bra. När barnen gått hem blev vi bjudna på en överraskningslunch och vi fick bara hoppa på bussen och vara nyfikna. Målet var Åstön och Idyllen eller förresten Porter Caféet och där fick […]
Det var en tråkig dag på jobbet igår för en kollega måste sluta hos oss. Trots tråket så fikade vi tillsammans och det blev Picki Pickis Pavlova en riktigt mumsig tårta. Nu kommer jag att tänka på bästa Helena nästa gång jag gör den här tårtan! PAVLOVA MED JORDGUBBAR OCH RABARBERCURD4 äggvitor2,5 […]
Jag lovar att inte blogga om ett enda spett resten av sommaren, det här är det sista! Det blev en huxfluxgrillning och receptet tog jag ur Jennies bok Kalasgott och det blev kalasgott trots att jag var lite skeptisk. Jag trodde att köttet skulle bli segt och att jag skulle […]
Vilken härligt somrig helg det varit och jag har hunnit med både kalas, fest, matlagning, plantering och det bästa av allt legat och latat mig i solen också.Visst är vi väl många som har barndomsminnen av den här saften? Jag gjorde dubbel sats när jag ändå höll på och frös in några […]
Lättfixat småplock kommer här och som passar fint till soppa också. De går att göra i förväg och bara värma på innan man ska äta dom…. förresten de är goda kalla också. PESTOSNURROR1 rulle smördeg1 burk röd pesto2-3 dl riven ostörtkrydda torkad eller färsken liten gnutta salt och peppar 1. Rulla ut smördegen och […]
Dom här var värda besväret kan jag säga och smakade så mycket mer än de köpta bröden så har du tid så testa! Nu hatar jag att kavla men gjorde degen ganska tunn, mjölade rejält och då gick det fint. Jag halverade satsen och då blev det 12 stycken bröd.Receptet tog jag […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.