Här kommer en kvarglömd sommarbricka precis när vintern har kommit och det har snöat rejält. Det här är ett litet gott plock i väntan på maten när man inte har tid att joxa så mycket. Allt du behöver är: ♥ Färdiga crostini på påse ♥ En tub röktrenost ♥ Färsk timjan eller något annat gott […]
Yes, yes, yes han vann Tommy Myllymäki fast det var en strykare! Han är liksom en favorit och det sedan vi åt hans mat på Julita Wärdshus, hur gott som helst. Titta här så får ni se Här får ni ett mumsigt recept på en kolapaj som svärmor bjöd på […]
BRUSCHETTA MED TOMATRÖRA ♥ Dela tomater i bitar, blanda i finhackad lök, basilika, olivolja, salt och peppar. ♥ Lägg röran på en grillad eller stekt brödbit gnuggad med en klyfta vitlök eller ha lite i röran. PASTA MED SALAMI OCH TOMATSÅS ♥ Koka […]
Nu är vintern här hos mig igen fast en slaskig vinter som ingen vill ha så jag stökar inne idag och nu väntar jag på en bulldeg som jäser. Bullar har jag nog inte bakat på minst ett halvår, får väl se om jag kommer ihåg hur man gör. Här […]
Häromdagen gjorde jag kålsoppa och fast det blir en vidrig lukt i huset så blir det en fantastisk smak om man nu gillar kål. Toppa soppan med stekt chorizo eller något annat korvigt eller köttigt men som ni ser fick jag nöja mig med lite timjan och en hårdmacka! […]
…eller Banoffie pie heter den här efterrätten som är mäktigt mumsig med banan, kolasås och grädde. Det här receptet tog jag ur boken “Halv 8 hos mig”. Har du inte en hel evighet på dig eller blir akut sötsugen så funkar det fint att öppna mjölkburken och koka […]
Jag hade funderat på en hel “Italianohelg” …. så blev det inte men pastamaskinen åkte iaf fram på lördagen. Eftersom jag har problem att dubbla ett HELT recept så blev det ett “meck” innan pastadegen var som den skulle men när man väl börjar veva då är det riktigt roligt. Det är så många […]
Nu har min favoritsoppa potatis och purjolökssoppa fått konkurens för den här är inte tokig alls. Den blir så fräsch med citron och ingefära. Passar att servera som en förrätt i ett glas eller liten mugg med en liten brödbit till eller en smördegsrulle. eller en tortillamacka ja jag lovar att […]
Men hallå vad gott det här blev då, det bästa på länge! Mannen är ingen lammälskare, bara när det är filé men det blir ju bara godare med ben och fettkappa tycker jag. Ofta när det blir matprat så får jag höra att “ni äter väl god mat jämt […]
Jamen såklart att det måste vara lite choklad ibland, det är ju bra för allt det. Jag tog receptet ur boken BJUD HEM och det skulle egentligen vara hallon som legat i dessertvin men i brist på vin jag la hallonen i Baileys men det blev ingen hit (kan ju […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.