Vi har ju fina billiga svenska rotsaker nu så varför inte göra en soppa? Ja jag vet att jag är tjatig med mina soppor men jag älskart`! Nu hade jag färdigkokt älgkalvkött i småbitar med god buljong i frysen så det gick på en grisblink att göra den […]
Jag har aldrig varit i England så det här är det närmsta jag kommer det landet men det vore kul att åka till London. Ungarna har varit där i omgångar så de kanske kan guida mig någon gång! Det var brittiska BBC-food som fick mig att bli en riktig […]
Jag är inne i ett fiskstim nu! Såg laxrullar hos en instagramvän och ville såklart testa men han hade fyllt med kräftfärs men jag gjorde lite “ostjox” istället. Jag trodde att det skulle vara meckigt med purjoknytningen men det var inte alls krångligt. Rotsaker i ugn tröttnar […]
Här kommer ett enkelt recept på hollandaisesås som passar till fisk och grönsaksrätter. Det funkar inte att värma den här såsen, inte för mig i alla fall så ät den direkt eller ljummen. Till såsen stektes abborrfile som jag dubbelpanerade, först i mjöl sedan i uppvispat ägg och sist […]
Här får ni två röror som passar finfint tillsammans med plockmat som salami, skinkor, ostar, bröd, grönsaker att dippa eller som ett tilltugg på en knäckebit eller crostini. Nu har jag en ledig dag och ska åka och fira finaste sonen som fyller 26 år idag och jag fattar […]
Men “virrpannan” slår till…det här skrev jag visst efter förra helgen men glömde att trycka på publiceraknappen men spela roll ni får det ändå! Vilken härlig helg jag haft och den började bara bäst med fest på fredagkväll med arbetslaget. Hela gänget har gått med i Tappatävlingen […]
Jamen nu är veckans “Mello” slut och det är bara att ladda om till nästa helg! Visst är det väl mysigt då? Även fast man gnäller och klagar på låtarna så vill man gärna titta i alla fall, eller hur? Vill du ha ett fruktigt […]
Är du ingen filälskare så kommer du att bli det om du gör den här muslin! Fjällfil, blåbär och den här blandningen på toppen, you gonna love it! Jag har haft en skön start på söndagen, promenad och te med min kompis, guldåk av Frida Hansdotter och […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.