Månad: maj 2014

Mästerkockskyckling!

      Den här kycklingen såg jag när förra årets mästerkock Jennie Wallden lagade på nyhetsmorgon, test i mitt kök idag och det blev supergott och enkelt dessutom. Det kommer att bli repris på det här! Nu ska jag packa det sista för imorgon åker jag med några kompisar […]

Smarriga tortillamackor!

  Anna fixade goda quesadillas till lunch häromdagen och eftersom hon mest äter grönt så blev det ingen”köttig” fyllning! Det här är perfekt om man har tortillabröd över efter tacos( frys in de som blir över). Det är bara att strö på riven ost och lägga de dubbel i en […]

Smält rabarber, hallon och mandelgrädde

  Jag pallade rabarber hos svärföräldrarna idag men de fick faktiskt smaka på den också! Rabarbern har precis kommit upp här och var så späd och fin. Det är ju nu den ska ätas! Syrlig och fräsch efterrätt det här och grädden blir lagom söt av mandelmassan, det skulle säkert […]

Caesarsallad med kyckling och bacon

  Sommarfräsch sallad som jag förresten älskar att äta året runt!   Min lediga dag började tidigt den, slog upp mina blå 4.30 imorse och det känns väl sådär….men nu är garderoben städad, håret klippt, ärenden uträttade, vänner påhälsade, blommor planterade, magen mätt, kroppen tränad (inte så hårt då men […]

Tuppkaka, världens snabbaste kaka!

  Idag har jag varit med på “Träning mot cancer” med ett roligt fyspass i skogen och sedan ett skönt yogapass. Det var väl inte så att jag skuttade upp i morse direkt för jag hade ett gäng tjejer här på partaj igår och det blev inte så många timmars […]

Pasta putanesca med lilla skinkbiten!

          Inget krångel på en fredag mina vänner, få ingredienser med mycket smak det räcker! Det här är ju egentligen en vegetarisk rätt men det funkar fint att toppa med lite skinka om man nu vill det. För oss “såsiga” svenskar kan den här rätten kännas […]

Kladdkaka med lakrits och chokladbitar

Ooops nu är det maj och det tycker jag ni ska fira med den här kakan, bara att röra ihop och sedan grädda en kortis! Se till att snabbt få smeten i formen bara för den var gryyyymt god! Receptet hittade jag hos “Bara en kaka till” och det ska […]