Månad: januari 2015

Falafel, kebab, sallader och såser!

  FALAFELRECEPT   SALLAD MED FRITERAT BRÖD OCH OST, FATTOUCH   Bye bye julbord och fram med lite gott från mellanösterns skafferi! Jag har dammat av några gamla godingar här som kanske känns lite somriga men de funkar fint ändå. Pita / liba eller tortillabröd är goda att fylla med […]

Ljummen quinoasallad med kyckling och rödbetor

  Alltså vad tror ni om en ljummen sallad efter alla helger med massor av mat? Kanon tycker jag men toppa med lite krispiga rostade nötter av något slag eller pumpakärnor för det glömde jag!     Quinoasallad med kyckling och rödbetor ca 3-4 port   500-600g kokta rödbetor 2-3 […]

Lättlagad “trerätters” om du ska ha fest!

Det blev en kort sväng till fjällen över nyår eftersom det blev vårväder och ingen vidare kul skidåkning 🙁 Kul hade vi däremot med våra kompisar som följde med 🙂 Lite halvstressade blev vi dock på nyårsafton då vi vaknade med strömavbrott, inget vatten och ingen uppkoppling……nuuu snackar vi problem […]