Det här är egentligen inget recept utan mer bara ett tips som är perfekt när man har mer grönsaker än man för stunden hinner äta upp eller om de börjar se lite tråkiga och mjuka ut. Den här plåten gjorde jag när vi skulle åka bort några dagar och […]
En lasagne i helgen kanske? Nu ska jag iväg på roligheter, trevlig helg på`er! LASAGNE 6-8 port 500g färska lasagneplattor Köttfärssås: 500g köttfärs 2 lökar 1 stor morot 2 klyftor vitlök 1 stjälk blekselleri eller en bit rotselleri 2 msk tomatpuré 3 dl kraftig buljong /3 dl vatten+1 buljongtärning 2 […]
Ledig dag och kompisar på besök och jag lurade i dem en soppa till lunch. Jag ville först testa med bara paprika och fänkål och tänkte att blir det en “tråksoppa” så tippar jag i passerade tomater för tomatsoppa blir alltid gott. Nu blev […]
Vilken konstig lördag det här har varit, vaknade med den fruktansvärda nyheten från Paris….. blir sittande i soffan och man förstår verkligen ingenting….vad händer runt omkring oss och hur kan människor bara göra såhär mot varandra? Hur ska det här stoppas och går det att få ett […]
Enkelt och gott litet plock före maten eller på tapasbrickan! Pestosnurror 1 rulle färdig smördeg3-4 msk pesto rosso (soltorkade tomater)2-3 dl riven ost gärna lagrad präst flingsalt 1. Rulla ut smördegen, bred på pesto och lite av den rivna osten. […]
Lax funkade finfint som omväxling till köttfärsen och det är ju bara att plocka på de tillbehör man gillar. En mangosalsa hade suttit som en smäck mot laxen så det blir det nästa gång. De här mjuka båtarna “Stand`n stuff” gillade jag, man blev lagomt mätt för […]
Ja ingen har väl missat att det är kladdkakans dag idag? Jag hittade ett recept hos Bevemyrs som jag blev nyfiken på som inte innehöll choklad utan kanel istället. Blev grymt sugen att testa kladdisen med kolapopcorn på toppen men det får bli en annan gång……. Mårtenssons kök […]
Egentligen behöver väl ingen ha recept på köttfärssås men ni får det ändå 😉 Det första är på en Bolognese som behöver tid att puttra på spisen ett tag så den passar att göra när man är ledig och bara tar det lugnt. Recept nr två är en […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.