Månad: juni 2017

Midsommarmat i repris!

Min tanke var såklart att bomba er med en massa smarriga och nya recept inför midsommar men det blir inte alltid som man tänkt….här får ni en repris på en enkel och jättegod favorit. Det är inget mickel med gelatin i receptet utan här vispas fet cremefraiche som sedan blandas […]

Chili con carne med majs och creme fraiche

Såklart att jag måste lägga ut ett recept på Chili con Carne 😉 Det brukar bli att jag lagar det här när vi ätit tacos och det redan finns färs och grönsaker att bara röra ihop med bönor. Jag har köpt färs från Hälsingestintan (för nu är älgfärsen slut) som […]

Sandefjordssås, godaste fisksåsen!

Det här är en supergod och enkel sås som passar till både kokt och stekt fisk men det är inte såsen för dig som inte vill ha en fet sås 😉 Titta här har mina skånska matvänner också gjort såsen:-) Gå in och kolla deras bild för den ser mer […]