Månad: juni 2018

Picklade grönsaker

Det här är ett gott tillbehör till allt, både kött, kyckling, fisk och gärna till grillat. Det håller också i flera dagar i kylen. Har du mycket grönsaker så öka på mängden  1-2-3 lag bara så den täcker allt grönt!   INGREDIENSER 1 liten zucchini 1 litet blomkålshuvud 2 medelstora […]

Kladdkaka med kolafyllning och crisp

Är du sötsugen eller ska bjuda någon på gofika? Då passar den här kladdkakan med fyllning superbra för den är sååååå god. Receptet har jag hittat hos Jennys Matblogg och där finns det massor av goda grejer så kolla in vettja!   INGREDIENSER 3ägg 3,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 5 […]

Marinerad fläskfilé med citron, timjan och vitlök

Här får du mitt recept på marinerad fläskfilé, det blev bara marinad efter stekning men det blir gott ändå tycker jag. Gillar du soltorkade tomater, basilika och parmesan så blir det också gott på köttet, just den här gången så hade jag den smaksättningen på kycklingfilé (det receptet kommer snart) […]

Snabb och enkel “fuskbea”

  Här får ni en plättlätt sås som bara är att röra ihop! Gillar du beasås så gillar du kanske den här också för den blir lite syrlig och med en rejäl smak av dragon. Har du inte färsk så lägg 2 tsk torkad dragon i vinägern några minuter, det […]

Två goda sallader till grillat

Vi har varit hos Lisa och Kim (dotter+sambo) i Uppsala i helgen och både mormor och farmor hängde med och Frida (yngsta dottern) kom från Stockholm. De bjöd på en härlig grillmiddag, vädret var fantastiskt och det var så kul att träffas trots att några fattades;-) Lisa gjorde en fantastisk […]

Potatissallad till många

  Hej mina vänner nu har det varit ett långt uppehåll här på bloggen men jag skyller på solsken, trädgårdsland och att jag jobbat mer än jag brukar de sista veckorna! Minisemester till Paris med kompisar har vi också hunnit med, det blev inte så mycket “laga mat” där men […]