Månad: november 2018

Lax med rödbetskeso och brynt smör

Här får ni en gammal favorit från mitt arkiv! Jag frostade av frysen i helgen så nu äter vi bara gamla rester i några dagar 😉 INGREDIENSER 4 portionsbitar lax 250 g keso 2 kokta rödbetor (gissar 150g) 1-2 msk riven pepparrot, smaka dig fram salt 100 g smör citron […]

Saffransbullar med mandelmassa

Nu har jag bakat saffransbröd, det gillar jag och det hör liksom till att äta saffransbulle och pepparkaka när det är advent. Jag har sån tur att jag får supergoda pepparkakor av svärmor så jag slipper att baka, kavla är inte min bästa gren 😉   Den här degen gillar […]

Lax med romsås

Enkelt, jättegott och lättlagat, ja den här rätten är ju ingen nyhet men ibland glömmer man bort det enkla. Vill du lyxa till det så lägg goda räkor eller kräftor i såsen så blir det direkt en festrätt! INGREDIENSER 4 port 1 laxsida med skinn eller en portionsbit lax/person citron, […]

Tjälknöl, perfekt till fest!

Den allra enklaste kötträtt att laga måste väl ändå vara tjälknöl? Den sköter sig själv och blir ju så fantastiskt mör och smakrik. Jag kör den bara 11 timmar för jag vill ha den riktigt rosa men det är ju en smaksak! I många recept så kokar man lagen och […]

Röra med kronärtskocka och soltorkad tomat

Vi hade främmande i helgen och den här röran fick var och en lägga på en liten kexbit. De här kexen “snackers” från Göteborgs utvalda var jättegoda även utan röra 😉 I den senaste Smakboxen fanns dom med, vill du testa en prenumeration så använd min kod CHILICONKARIN så får […]

Enkel Creme bruleé

Här får ni en enkel efterrätt som är perfekt att göra dagen innan och bara bränna av med en brännare eller på grilläget i ugnen precis när den ska ätas. Receptet är inte mitt utan det har jag tagit på Coop! Måste erkänna att jag köpt bär trots att jag […]