Månad: juli 2023

Enklaste potatissalladen

Man behöver inte krångla till det när man har lite bråttom, den här blev god trots att den bara fick sällskap av örter och citron. Jag grillade grönsaker och hade en brödsallad med tomater och parmesan så därför blev den här enkel. Strö gärna över en näve parmesan eller annan […]

Rödbetssallad med fetaost och linser

Rödbetor gillar jag och de blir extra goda med chevré eller fetaost. Linser använder jag inte ofta i mitt kök, oftast när jag gör en vegetarisk tomatsås till pasta eller i en lasagne. Vi har varit på Gotland i sommar och då åt jag en god sallad med Gotlandslinser i […]