Författare: Karin Walker

Jordgubbsmarmelad

Jag kände mig som en tjuv när jag sent igår kväll vid smög upp till “svärisarna”och plockade jordgubbar. Det var så här att jag hade en halv liter gubbar som skulle få sällskap av en halv liter till för jag ville koka marmelad.Marmeladen provsmakade jag idag på en rostad macka med smör, riven fetaost och […]

Varm kväll med kall mat

Jag bjöd på kall mat igår och det var praktiskt eftersom vi var många som träffades och vi inte riktigt bestämt någon middagstid. Alnöborna kom från fjällvandring, syster,bror och svägerska kom och ungarna var hemma med kompisar så vi blev 15 stycken innan kvällen var slut.. Vi satt ute länge […]

Indisk kyckling

På hemvägen från Stockholm blev vi bjudna på middag hos min kusin och hennes familj på Alnö och det tackar ingen normal människa nej till. Anna-Lena lagade jättegod kyckling med en supersmarrig raita och en chokladkaka efter som bara smälte i munnen! Det här var lätt det godaste jag ätit på länge! […]

Till huvudstaden

Jag hann bara packa upp ryggsäcken från fjälltrippen så bar det av med hela familjen till Stockholm.Trodde inte att vi kunde få till en gemensam resa när det ska stämma med sommarjobb, semestrar och lumpenpermis men det fixade sig.               Vi hade sån tur så vi fick låna  faster Maria och kusinerna Axel […]

Fjällvandring!

Ja tänk vad ungarna hittar på när man vänder ryggen till och är borta några dar’ De har tjuvbloggat när jag stretat på i fjällen! Ha ha men jag tyckte det var lite kul fakiskt. Vädret var väl inte det bästa på fjället men vaddå lite regn blåst och kyla har […]

Dags för pommes frites!

Idag kände jag att det var dags för en klassiker som inte stått på bordet på ett tag, korv och pommes frites!Korvar med ost & baconsmak (mums!) låg och hoppade i kylen, så de grillade jag i ugn tillsammans med pommes frites. Detta serverade jag med en simpel sallad, dressing, […]

Kakkalas hos mormor

Anna och jag har målat snickarglädjen på altanen idag. Jag måste erkänna och skämmas att jag aldrig gjort ett penseldrag på det här huset eller något annat heller i mitt liv! Men det var faktiskt rätt kul, fast det kom färg både här och där. Mormor ville träffa Anna och bjöd […]

Sushi till lunch!

Nu är våran skatt hemma och det är så härligt! Vi hämtade henne vid tåget i morse och hon har rest i 48 timmar från start till mål. Jag säger inget om att jag är lite trött som klev upp klockan 5! Sushin som vi ska äta ligger i köket […]

De tre vännerna och jag!

Vi ska som vi brukar varje sommar äta räkor på Näset och ikväll är det dags. Mitt mål för kvällen är inte att äta mest räkor för det går inte eftersom Marianne är en av vännerna, ha ha(hon äter som en häst men är smal som en sparris,orättvist !) Nej […]

Längtan!

      Nu är det bara en knapp vecka tills min äldsta dotter Anna kommer hem. Hon bor, jobbar och är kär på NyaZealand, hur kul tror ni att det är? Ok det är ju kul att hon vill se sig om i världen men det behöver ju inte vara […]