Här får ni en eftersläntare från midsommar som var enkel och jättegod! Inget mickel med gelatin utan här vispas bara fet creme fraiche som sedan blandas med Philadelphiaost, plättlätt hörrni och man dekorerar med det man gillar. Vill man ha en skink/salamitopping så hoppa pepparroten och dillen och kör […]
Här kommer några av mina favoriträtter, kanske inte så påskigt direkt (inga ägghalvor) men gott och fräscht tycker jag. Själv sitter jag i en fjällstuga nu och snön yr runt knutarna, det blev inga backar idag men jag hann ut en tur på fjället innan värsta ovädret drog igång. Det kändes […]
Här får ni två röror som passar finfint tillsammans med plockmat som salami, skinkor, ostar, bröd, grönsaker att dippa eller som ett tilltugg på en knäckebit eller crostini. Nu har jag en ledig dag och ska åka och fira finaste sonen som fyller 26 år idag och jag fattar […]
Vi har varit på kusin Johns konfirmation idag i Torps kyrka, trevlig kyrka det där med många konfirmander, fin sång och riktigt bra präster/ledare. Spana in vilka godsaker vi fick hemma hos Walkers i Byn! Honungsmelon med parmaskinka eller kallrökt skinka Tjälknöl med grovhackad tapenade […]
När vi var ute och traskade på fjället i höst pratade vi om att träffas och rulla sushi och idag blev det. Jag själv gjorde ingenting utan lekte bara chef i köket, ha ha! Men visst var de duktiga då? Ni som är sushiesxperter behöver inte titta hur vi skurit laxen! […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.