Pasta pronto! Ja det finns väl inget snabbare än pasta till middag och den här blev jättegod och smakrik trots få ingredienser. I samarbete med Zeta och Smakbox så testar jag två nya pastasorter, Pappardini och Vongoloni med extra mycket ägg och jag måste erkänna att pastan är väldigt god. […]
Det mysigaste med hösten är väl ändå härlig varm och mustig mat och den här grytan blev precis så. Jag dammade av en flaska med Worcestershiresås som jag typ aldrig använder men kanske det var den som gjorde grytan smakrik, vad vet jag? Jag kokade potatis och en bit rotselleri […]
Snabba pastarätter är ju guld det både när man har brådis eller behöver göra en restrensning i kylskåpet! I veckan kom det en spännande Smakbox med många goda grejer, vill du starta en prenumeration så använd min kod CHILICONKARIN så får du 50% på första lådan (det gäller inte om […]
Risotto har blivit en favorit här hemma och en enkel rätt utan massor av ingredienser. Jag har aldrig gjort med tomater tidigare men det passade ju bra nu när mina tomater är mogna. Är ni flera som ska äta så är det bara att dubbla receptet. Vill du ha receptet […]
Nu är även mina tomater röda och goda fast det tog tid! Den här heta tomatsalsan, Pico de gallo har jag gjort till tacos några gånger men nu blev det enkelt med bara stekt lax i pannan och kokt havreris. Enkelt och gott! Jag hackade ingen chili i salsan utan […]
Jag blev så inspirerad av Tove Nilsson när hon gjorde Ramen i tv-4 härom veckan, hon har ju massor av härliga asiatiska recept. Hos mig blev det inget långkok i flera timmar med kycklingben utan jag gjorde en snabb vegetarisk variant med upphottad svampbuljong, det blev gott ändå men jag […]
Nu får ni en “Middag på 10 minuter” av mig igen! Jag gick ju igång på Kavlis mjukost som jag fick från Smakbox i början på veckan och utmaningen att laga snabba rätter med någon av ostarna. Den här blev jättegod och är superenkel trots få ingredienser! INGREDIENSER okokt […]
Jag har i samarbete med Smakbox fått ett gäng med goda mjukostar från Kavli och utmaningen att göra ett recept med temat ” Middag på 10 minuter”. Testa mitt recept så får ni se! Det är få och enkla ingredienser och det blev riktigt gott också. Jag ville gärna ha […]
Snabba middagar vill vi väl alla ha ibland och nudlar med grönsaker hör ju dit. Det finns många goda djupfrysta blandningar som är jättegoda tycker jag perfekt som en reserv när grönsakslådan är tom! Just nu är min äldsta dotter hemma från Tyskland med sin pojkvän och gissa om jag […]
Det här är en av mina absoluta favoritsallader och det beror mest på dressingen för den blir gudomligt god. Egentligen hör inte gurka, tomater och sparris hemma i en Caesarsallad men jag tycker det blir fräscht och gott. Jag brukar skiva lite rödlök tunt också men det glömde jag. Den […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.