Ja kalla dem vad ni vill men snabbt och gott är det och är ett bra sätt att bli av med överblivna tortillabröd. Extra gott är det till soppa (tacosoppa om du har rester) och då räcker det gott att bara lägga ost emellan. Den här gången la jag […]
Macka till middag idag och den satt som en smäck! Stekta kycklingfileér i tunna skivor, sallad, stekt bacon, tomatskivor och rödlök någon typ av sås eller majonäs måste det vara till och jag gjorde både och kan man säga. Den blev yummie! Perfekt om du har kött/fågel/fiskrester och är […]
BRUSCHETTA MED TOMATRÖRA ♥ Dela tomater i bitar, blanda i finhackad lök, basilika, olivolja, salt och peppar. ♥ Lägg röran på en grillad eller stekt brödbit gnuggad med en klyfta vitlök eller ha lite i röran. PASTA MED SALAMI OCH TOMATSÅS ♥ Koka […]
Nu är det svampdags och det passar bra eftersom jag bara har pyttelite kvar av fjolårets torkade. Jag plockar bara rödgula trumpetsvampar nu för på mina gamla trattisställen är det kalhyggen. Jag borde ut och leta nya ställen men det blir liksom inte. Kanske man skulle ta höstsemester nån gång? Vi var på […]
Paj gör jag sällan och det är väl inte någon favoritmat direkt men det är ju väldans praktisk och faktiskt riktigt gott. Det blev ” After Sarek” här hemma med några kompisar efter konserten i lördags och Sarek var helt fantastiska. Tråkigt att det var deras avskedskonsert bara……. Hade jag varit […]
Ogräsmaten fortsätter och har du problem att tänka nässlor så tänk spenat! Ikväll kommer Frida och jag att bjuda en varsin kompis på den här pajen, ska jag säga att det är nässlor eller inte? LATMAJAS PAJDEG från Anna Bergenströms pajbok är bara sååå bra! 200g smör5 dl mjöl1/2 tsk […]
Ja egentligen är det ingen vanlig paj utan en LCHF paj med en omelettbotten. Om jag är en LCHF-are ? Neeeej bara ibland och just nu är jag en HCHF -are, mycket av allt om man så säger! Receptet hittade jag hos Milla och du kan fylla pajen med vad du vill, jag […]
Hokus pokus så kom alla ungdomar hem igår kväll (utom Anna då som är ute och reser) med kräfor och bröd i högsta hugg. Det är så kul med överraskningar! En ostpaj och två röror fixades medan kräftorna tinade.Har man inte Västerbotten så tar men en annan vällagrad ost t.ex prästost […]
Semestermat när den är som snabbast, visst är väl det skönt? ♥ Färdiga libabröd eller orientaliska bröd från frysen, finns på Willys och är nästan gratis! ♥ Chilisås ♥ Färska tomater ♥ Paprika ♥ Rödlök ♥ Salami och bacon ♥ Mozzarella och prästost ♥ Basilika Oj vilken lång lista det blev […]
Åh hjälp vad det känns ovant att sitta här och knappa för jag har flängt runt de senaste dagarna och inte hunnit med bloggeriet. Har ni påskpyntat och gjort fint? Själv har jag lagt på en ren duk i köket, ställt fram en stor tupp och lagt de nya påskvipporna på duken, […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.