Det är ju inte så att jag inte har älgfärs i frysen…. men när Frida och Lewis önskar veggolasagne då får väl färsen frysa vidare bara! Dessutom var det ingen av oss som saknade köttet heller…jag pytsade i en liten förpackning röda linser och det kan man såklart öka på om […]
Nu äntligen har jag testat panir, en indisk vegetarisk färskost som jag läst om så många gånger men aldrig smakat. Det var superenkelt att göra men det gäller att planera för den ska ju ligga över natten i kylskåp och den här ostklumpen fick vila […]
Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan! MINESTRONESOPPA 4-6 port 3 morötter 1 palsternacka 1 stor lök 1 liten purjolök 2 klyftor vitlök 1 burk krossade […]
Veggofredag med burgare och pommes, som ni ser så fattas “päran” för dom är i ugnen, det gäller att passa på med kameran när det är lite ljus kvar ute. Jag såg att det här receptet på COOP fått bra betyg så jag testade det med bara […]
Äntligen har det kommit mycket snö, som jag längtat sen behöver ju inte all snö komma på en gång och inte smälla i att bli tokkallt heller, -28,5 i morse och det är lite för mycket tycker jag 😉 Jag längtar så till fjällen och backarna men vi har inte […]
Det här är egentligen inget recept utan mer bara ett tips som är perfekt när man har mer grönsaker än man för stunden hinner äta upp eller om de börjar se lite tråkiga och mjuka ut. Den här plåten gjorde jag när vi skulle åka bort några dagar och […]
Värsta stormen ute och jag är inne och slöar (och surar?), ok jag har varit ute och gått lite och planterat penseer men utöver det har det inte blivit mycket gjort idag. Laddar väl de omtalade batterierna……. Den här rätten lagade jag för några dagar sedan och det blev riktigt […]
Om ni tror att ni inte gillar vegetariska biffar då tycker jag absolut att ni ska testa de här! De blev jättegoda, det tyckte mannen också som annars gillar köttiga burgare. Receptet hittade jag här och du måste absolut göra dressingen för den passade perfekt till. Jag […]
Ni som känner mig vet att jag älskar kål och grönkål är en storfavorit och det går verkligen att göra mycket av den! Paj, pastasås, lasagne, coleslaw, stuvnig mm mm men soppa blev det häromda`n. GRÖNKÅLSCHIPS 100g grönkålsblad utan grova stjälkar och “strängar” 2-3 […]
Här får ni två veggorätter som inte går av för hackor! Den här första bjöd Marie Winzell på för längesen och den var supergod men tyvärr har jag inget foto och den andra som jag totat ihop receptet på är nästan lika god fast i den är det ingen […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.