Gjorde nyss världens godaste kakor som sitter fast i själva pappersbakformarna, hur bra är man och hur glad blir man?? Det var bäst att lämna köket….andas några djupa, slå på datorn och ge er ett recept på en snabb och god sås till pasta ris eller pressad potatis….och ja […]
En lasagne i helgen kanske? Nu ska jag iväg på roligheter, trevlig helg på`er! LASAGNE 6-8 port 500g färska lasagneplattor Köttfärssås: 500g köttfärs 2 lökar 1 stor morot 2 klyftor vitlök 1 stjälk blekselleri eller en bit rotselleri 2 msk tomatpuré 3 dl kraftig buljong /3 dl vatten+1 buljongtärning 2 […]
Ledig dag och kompisar på besök och jag lurade i dem en soppa till lunch. Jag ville först testa med bara paprika och fänkål och tänkte att blir det en “tråksoppa” så tippar jag i passerade tomater för tomatsoppa blir alltid gott. Nu blev […]
Är det fler än jag som kommer ihåg den här grytan från högstadiet och hemkunskapen? Jodå saker för riktigt längesen kommer jag ihåg ….. det är värre att minnas vad man gjorde förra veckan;-) Jag ville laga något av korven som jag lovat att provsmaka och då hamnade den i […]
Squash eller zucchini samma grönsak i min värld men jag kanske har fel? Hur som helst så blir det ingen extrem skördefest i år ( heller ;-)) men selleri, jordärtskockor och squash växer liksom fint. Man ska visst gödsla land har jag förstått, inte ens ogräset växer i mitt lilla […]
Jag vet många i mina krokar som har älgfärs i massor gärna vill ha nya “färsideer” .Trots att man älskar den vilda smaken så är det härligt med andra smaker som omväxling, testa vet jag! Fräs med de grönsaker du har och gillar, själv hade jag inte så mycket hemma […]
Värsta stormen ute och jag är inne och slöar (och surar?), ok jag har varit ute och gått lite och planterat penseer men utöver det har det inte blivit mycket gjort idag. Laddar väl de omtalade batterierna……. Den här rätten lagade jag för några dagar sedan och det blev riktigt […]
Om ni tror att ni inte gillar vegetariska biffar då tycker jag absolut att ni ska testa de här! De blev jättegoda, det tyckte mannen också som annars gillar köttiga burgare. Receptet hittade jag här och du måste absolut göra dressingen för den passade perfekt till. Jag […]
Idag var middagsplanen att steka saltsillfileér och göra löksås men då såg jag att det var en tävling på Instagram om en Asiatisk kokbok av Jennie Walldén som jag gärna vill ha så då fick sillen vänta! Här ser ni vad som hamnade i min wok men här funkar […]
Här får ni två veggorätter som inte går av för hackor! Den här första bjöd Marie Winzell på för längesen och den var supergod men tyvärr har jag inget foto och den andra som jag totat ihop receptet på är nästan lika god fast i den är det ingen […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.