Soppor

Nässelsoppa för två!
Soppor

Nässelsoppa för två!

När jag cyklade hem från jobbet idag fick jag höra att en kille som körde skogsmaskin en bit bort här haft en nyfiken björn nosandes i förarhytten, ja inte när han själv satt där då. Men jag vet inte riktigt om jag ska tro på det? Jag cyklade sakta på hemvägen men såg ingen […]

Köttsoppa med osttortilla
Soppor

Köttsoppa med osttortilla

Till köttsoppa ska det väl vara klimp egentligen men jag gillar inte det riktigt så det blev tortillabröd fyllda med ost, quesadillas om man vill vara petig. Mamma brukar göra klimp med lite mandelsmak och jag gillar mandel men det hjälper ändå inte, det är nog konsistensen som är mysko. Ja det här […]

Gulaschsoppa tröttnar jag aldrig på!
Soppor

Gulaschsoppa tröttnar jag aldrig på!

Ja jag är en "soppoman" och den här åt vi i helgen. Soppan har jag lagt ut tidigare men den här gången blev det en liten kastrull lagom för 4. 4-5 potatisar2 morötter1 lök1 paprika2 vitlöksklyftor1/2 chili1/2 – 1 msk harissakrydda/tacomixen gnutta honung2 msk olja eller smör500 g passerade tomaterbuljong […]

Gulashsoppa till fjällen
Soppor

Gulashsoppa till fjällen

Vi ska åka till fjällen med ett gäng kompisar i morgon mannen och jag och det ska som vanligt bli kul. De yngre i familjen gråter inte heller när vi åker! Jag är lite nyfiken på fjällenpartyt för alla ska ta med sig hjälm, pannlampa och en personlig sak och vi […]

Broccolisoppa med julskinkemacka
Soppor

Broccolisoppa med julskinkemacka

Jag fick sms att mannen var på väg hem gående mitt på skogen och att han såg halvkälad ut (-18 )och en uppmaning att laga något varmt till honom. Ha ha skrev jag,nu ska jag testa glassmaskinen han fick i julklapp! Nejdå, jag hade funderat på soppa till middag och så blev […]

Kronärtskocksoppa och foccacia
Soppor

Kronärtskocksoppa och foccacia

Vi har precis varit hos Marie och Henke och rullat sushi men för att orka med det bjöd de först på en helt fantastisk soppa med kronärtskockor och ett gott foccacia bröd med oliver.Soppan åt kockan på nationalmuseum och det här receptet verkar likt det hon kokade ihop!Jag har gjort […]

Fyra liter gulashsoppa…..
Soppor

Fyra liter gulashsoppa…..

ja det borde väl bli ungefär 16 portioner eller? Det borde hur som helst räcka när vi är nio som ska äta, ha ha visst är jag fantastisk på att beräkna? Men jag gillar rester och den här soppan blir bara godare dagen efter.Imorgon ska jag och Helen ha vinlotteri efter jobbet. […]