Jag blev bjuden på mat av min vän Maria som en födelsedagspresent ,
sån’ tur hade jag.
Visst ser det gott ut? Det var det också.
Om det ser ut som om någon ätit från det ena fatet så är det inte serveringspersonalen utan jag som började äta utan att fota,
helt otroligt slarvigt!
Jag som älskar asiatisk mat och inte kollat in maten här tidigare,
fattar det inte själv faktiskt.
Måste säga att jag blev positivt överraskad
(blir misstänksam när det står Räkor med salt och peppar som en rätt på menyn hm…)
Jag åt Biff med basilika och vitlökschili, riktigt goda krispiga grönsaker och fin smak av basilikan,
sambal att krydda på med och god ljus soya , jag säger bara KALASGOTT OCH JÄTTETACK!
Karin ! Va kul me en blogg! Å va du e bra, så roligt att läsa de du skriver! Detta blir en given favorit! Har nu förväntningarna på massor me mumsiga recept, du har ju hur många som helst i ditt huvud…dela med dig !Har du nåt bra med lax? Lyckatillkramar,vi hörs igen. PS I morgon åker ja till Maria i S-holm, ska roa oss lite…
Tack Anita! Vad glad jag blir.Åhh vad kul med Sthlm, störd som jag är tänker jag mer på restauranger än shopping!
Snabbgrava laxen några timmar eller längre,
peppra sedan med flera olika pepparsorter,
stek försiktigt i mycket smör i panna med pepparsidan ner,
Hälsa Maria från mig!
ha en kall sås med massa gryddgrönt i(persilja, dill,gräslök,) och pressad potatis.
Ja annars är väl saltbakade laxen i ugn som alla lagar ett säkert kort med dill/lök/romsås till, den bara smälter ju i munnen!
Hej,vad var det jag skulle ha i den där salladen med paprikan som jag köpte och vad skulle jag ha i dressingen.Kul att du ville följa med och äta.
Du är kung.KRAM Maria
Dela den där grillade paprikan i bitar
på 3-4 cm.
Dela kronärtskockorna på mitten.
Tippa i goda oliver,fetaost, bönor och rödlök i små söta klyftor.(soltorkade tomater och stora kaprisar är också gott i)
Gör dressing av 2 vitlöksklyftor,saften av 1 citron, olja, salt peppar och nån örtkrydda.
Har gjort det här till grillat men det passar perfekt till en enkel pasta med bara tomat eller pesto!Måste ta med den här salladen på bloggen framöver.
Lycka till!
Tack,
det tycker jag att du ska göra, gärna någon annan sallad oxå, och den där pastarätten som vi åt på vinlotteriet vore trevligt.