Månad: oktober 2008

Kycklingspett och tabbouleh

Den här maten kändes lite somrig men jag hade ångan uppe efter en innebandymatch på fritids så den passade mig rätt bra. Aptiten har jag inte fått tillbaka än och det blir inte lika kul och laga när den fattas. Jag hade hur som helst stora kycklingfileer som jag delade på längden och […]

Inlagda rödbetor

Jag hade några rödbetor kvar i mitt lilla land som jag drog upp alldeles nyss. Det absolut godaste är nykokta med bara smör på. Jag tittade in till Taffel för och se om de hade något bra recept och jag testar det här.Jag skulle vilja ha en "vågkniv" som min […]

Ingen älgjakt…

Nej det blev ingen älgjakt idag med storebror för mig inte. Istället blev det till att stanna hemma från jobbet igår och krama GustavBerg istället, fy vale för magsjuka! Tack och lov har resten av familjen klarat sig. Jag ska gå ut och kasta lite gamla blommor i fina vädret men […]

Gåsbröst x 2

Nu har jag haft riktigt roligt här! Nu pratar jag inte om dagens städning utan jag menar mitt gåsexperiment. Jag fick gåsköttet av brorsan i söndags och det har legat i källaren tills viss dygnstemperatur uppnåtts.Överkurs för mig men jag bestämde att det legat färdigt  igårkväll. Då gjorde jag två […]

Pasta med cambozola och svamp

Flera saker jag skulle komma ihåg idag har bara trillat bort, tröttsamt, så det var bara att åka tillbaka på jobbet igen.Det börjar bli fullt i knoppen känns det som och träningen vart tog den vägen?Dottern gör sitt bästa för att dra med mig på promenader men mina går lätt att räkna […]

ÖIF-festen blev kul!

Det blev en bra kväll igår trots att jag mest kände för att ligga hemma i soffan. God mat fick vi, en härligt krämig potatisgratäng, grillad kyckling,  goda skinkor och tomatsallad. Kul var det att laget klivit upp till div 4 igen efter en säsong i 5:an. Lotterier gillar jag och […]