Stekt sill med ljuvlig lök

Jag köpte en hink med steksill (BD fisk var märket) av Pigge på torget i Ånge häromdagen. Gissa om den var god? HELT SUPER! Köp den om du ska lägga in sill till jul eller gillar steksill.
Jag dubbelpanerade och stekte den i smör, ja först fick den ligga i vatten i 8 timmar. Den har kunnat lega lite längre för den var en gnutta för salt, jag blir nog törstig som en kamel ikväll på min fiolspelning. Löken till är en viktig detalj, måste stekas sakta efter sillen, strö på lite salt och en nypa socker och den måste bli så där mumsigt mjuksöt, yummie!
Lite av löken fick stanna kvar i pannan och tillsammans med mjölk och lite mjöl blev det sås.

6 Kommentarer

  1. Kärstin´s salladsdressing

    Goooodomligt god

    som ni säger på Skånska

    En härlig annorlunda sallads dressing från PerhsonHertz

    äkta smak, äkta glädje, en smakupplevelse utöver det vanliga

    Kärstin´s salladsdressing nu på den Svenska marknaden

    Kärstin´s sallads dressing bygger på ett gammalt recept som har

    gått i arv från kvinna till kvinna inom släkten under många år.

    Nu kan alla Svenska konsumenter njuta av denna fantastiska produkt.

    Känner du för en het, spacy eller en aromatisk och mild smak.

    Kärstin´s salladsdressing är klar en utsökt smak av sött och surt.

    Naturell Persilja Chilli Timjan Rosmarin

    Naturell Persilja Chilli Timjan Rosmarin

    Naturell värm din Brunkål eller rödkål i dessingen, på alla sallader, smaksättning av grytor och soppor

    Persilja är utsökt till pressgurka

    Chilli på Taco sallad

    Timjan en skvätt på pizzasalla

    Basilika härlig på isbergssallad, majs, tomater och slanggurka

    Rosmarin till vilt kött

    Aroma of Sweden, Box 12018, 25280 Helsingborg, Sweden,+46 708 154 772,

    Email: pehrsonhertz@gmail.com

    Hittar Ni inte Kärstins Sallads dressing i din butik, fråga i butik och be butiks innehavaren att kontakta oss

    email pehrsonhertz@gmail.com, Aroma of Sweden 0708 154 772

    Här hittar Ni Kärstins salladsdressing

    Mästerliv Sundstoget Helsingborg, Atmosphere Norra Storgatan Helsingborgs

    Delikatess butiker

    Ängelholm Ostboden

    Höganäs

    Eslöv

    Kävlinge Finsmakarna

    Bjärred Salami Deli

    Malmö Ica Maxi Västra hamnen, Ost boden Limhamn, Ica Malmborgs Caroli City

    Recept Kärstins sallads dressing

    Kärstins salladsdressing Naturell

    I sallad, som smaksättning i fisksoppa, bruna böner, Asiatisk maträtter. Häll Kärstins salladsdressing

    över stekt strömming

    Kärstins salladsdressing Persilja

    Pressgurka, skiva slang gurka tunt i en skål häll över en flaska Kärstins salladsdressing persilja,

    låt stå kallt i 1 timme.

    Kärstins salladsdressing Persilja

    Skala och skiva morötter och palsternacka lägg i en kastrull och häll över en flaska Kärstins salladsdressing

    koka mjuka.

    Kärstins salladsdressing Basilika

    Vitkålssallad med paprika, häll över en flaska Kärstins salladsdressing basilika smak.

    Kärstins salladsdressing Chilli

    Pressgurka med gnutta av chilli smak, Skiva slanggurka tunt i en skål häll över en flaska Kärstins salladsdressing

    Chilli, låt stå kallt i 1 timme. Servera till stek, på smörgås, leverpastej , till sallad.

    Kärstins salladsdressing Rosmarin

    Salladsdressing till lammkött, fläskkött och grillad kyckling.

    Kärstins salladsdressing Timjan

    som smaksättning i köttsoppa, ärtsoppa, grytor, grillat lammkött, kyckling rätter, pasta rätter.

    Upplev alla smaker och bara njut!

  2. MEN vad gott det där såg ut!

  3. Sill i en av sina bästa "skepnader". Stod för övrigt vid Kalmars bästa fiskdisk och dregglade framför deras sillinläggningar idag men orkade inte trängas med alla andra så får väl gå dit och sno åt mig lite imorgonbitti.

    Ja du har helt rätt. Engelska serier tenderar att dö ut och bli väldigt gäspvänliga om man kan säga så…

  4. Saltsill som är så gott! Dessutom BD 😉

  5. Alice du vinner tävlingen Längsta kommentaren, ha ha!

    Skicka en flaska vettja, det tar sån tid för mig att åka ända till Skåne!

    Umma jag står ofta och dreglar vid fiskdiskar när jag kommer till någon stad men det blir inte så mycket handlat. Det blir soffan och England snart!

    Mimmi den har simmat i dina gamla trakter eller hur?

  6. Åh det som är så gott!!!! Mums!!!

Lämna ett svar till Alice Ångra

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*