Nu har jag planerat som en kratta! Det blir till att äta sallad och bröd på direkten för jag ska på spelkurs i helgen och jag ska helst vara på väg nu! Jag får andas några djupa och ta det lugnt…..vi ska hålla till i Parteboda, 3 mil härifrån och sova hemma […]
När jag cyklade hem från jobbet idag fick jag höra att en kille som körde skogsmaskin en bit bort här haft en nyfiken björn nosandes i förarhytten, ja inte när han själv satt där då. Men jag vet inte riktigt om jag ska tro på det? Jag cyklade sakta på hemvägen men såg ingen […]
Jag hade tänkt göra potatissallad till korven men efter en sväng ute i kallblåsten så ändrade jag mig. Burr, värsta vintervindarna!Det känns som flera år sedan jag stuvade potatis men det är ju ett perfekt sätt att ta reda på "kallpärer". Isterband är väl det man brukar servera till men de här korvarna blev […]
Nu är jag hemma efter kioskbestyr och fotbollsmatch. Det blev seger för tjejerna med 9-1 och de är de värda efter förra säsongens ständiga förluster. Middagen idag blev pitarester från igår men jag gjorde lite couscous till för det var jag sugen på. På min önskelista står en riktig kryddmixer för […]
I morse vaknade jag kvart över 6!!! Fantastisk tid på en söndag eller hur? En jobbig natt har jag haft full av hundar, det kanske låter mysigt det om man nu gillar hundar. Det hänger nog ihop med att jag klappade och gullade med en liten Jack russelvalp (ja det […]
Idag har det blivit lite fönsterputsning, promenad och fika med min syster i Ovansjö och tomatomplantering. Växthuset är inte riktigt klart än men jag var tvungen att sätta tomaterna i något större så det blev fula hinkar och ändå fulare krukor hm….undra om de vill växa där…..det går ju att […]
Vi ska äta pitabröd och kebabkött till middag idag och så här rörde jag ihop rörorna till det! TOMATSÅS1 burk körsbärstomater/krossade tomater1 liten lök1 grön chili1 stor klyfta vitlök2 msk olja1 tsk spiskummin1 tsk mald koriander1 tsk chili&cacaokrydda2 tsk honung1 tsk salt Fräs kryddor, lök och vitlök i oljan.Tippa i tomaterna […]
Vad härligt med fredagkväll! Jag gjorde en enkel middag idag med färdigskalade räkor, inte lika gott som handpillade men sååå mycket lättare. Nu blev det både grädde och cremefraiche i för jag var tvungen att "laga upp" det men det blir lika gott med bara buljong också och bara en […]
Till köttsoppa ska det väl vara klimp egentligen men jag gillar inte det riktigt så det blev tortillabröd fyllda med ost, quesadillas om man vill vara petig. Mamma brukar göra klimp med lite mandelsmak och jag gillar mandel men det hjälper ändå inte, det är nog konsistensen som är mysko. Ja det här […]
Idag blev det stekt falukorv och stuvade mackisar till middag i mitt kök och det är inte dumt alls. I kylen låg en massa frukt som började se lite ledsen ut så jag har gjort en fruktsallad som vi ska mumsa på när Frida kommer från sin träning. Jag har testat […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.