Jag hade tänkt göra en skinksallad till middag idag men till och med det kändes jobbigt i värmen. Något salt ville jag ha och matjessill är alltid gott när det är varmt, jag hade dessutom kallpärer så lättare än så kunde det inte bli. Inte ens jag är så hungrig i sån här värme. Obs! Jag klagar inte!
Potatisröra
500g kallpotatis i småbitar
3 dl creme fraiche eller gräddfil
1 dl hackad rödlök och gräslök
salt och peppar
Ja det är bara att blanda ihop!
Ikväll ska vi från jobbet åka på teater i Ljungaverk “Fabriken som sprängdes” och det ska bli kul det!
En perfekt röra!!!! Passr fint till oss sillälskare och även till min pappa som bojkottar sill och hellre väljer en god rökt skinka.
Hälsar sommar-Dillen
Visst är det gott med matjessill i värmen. Jag tipsade precis om en matjesmums som vi åt i midsommras.
Må så gott i värmen/ Mimmi
Fröken dill då passar det ju extra bra att inte röra ner sillen!
Mimmi jag håller med sill och sol hör liksom ihop! jag har spanat in din mumsiga röra med god ost, det var annorlunda!
Ha de´!
jag klarar nästan bara av just sådan mat nu när det är så varmt. salt och svalt =)