Månad: augusti 2010

Choritzokorv med vitlöksost och grönsaker

Ibland när man ska skynda sig med maten för att man är så hungrig att man nästan äter upp maten olagad så blir det inte bra men vet ni det blev det idag! Korvar och grönsaker som inte blivit grillade i helgen fick åka in en sväng i ugnen och i […]

Farmors fullkornsbröd och gurkyra!

Första gurkan! Jag är så himla stolt över den för det är mitt livs första och nu bryr jag mig inte om att gurka är lättodlat och att det finns dom som får så mycket gurka att dom kastar det på folk, nej jag är sååå glad och god var […]

Grillad kyckling med grönsaker i folie

Ja det blev en riktig foliemiddag det här! Jag är ingen fena på foliemat för oftast när man är många så tycker jag att det är lite bökigt. Nu var vi bara två stycken till middag och dessutom var kycklingen bara att ställa direkt på grillen. Jag testade Kronfågels färdigfixade […]

Mockarutor

Vanliga mockarutor har jag inte gjort på flera år men jag bakade i början på veckan då jag skulle vara kioskgumma på fotbollen. Jag brukar inte direkt mäta till långpannekakor men nu gjorde jag det med penna och papper i högsta hugg. MOCKARUTOR 5 ägg 5 dl socker 200g smält smör 2 […]

Kycklingrullar

Vi hade grillparty här igår kväll och jag knäppte inte ett endaste kort varken på mat eller vänner så därför kommer det en eftersläntarmiddag från början av veckan här. Färska pastaplattor som först skulle bli vanlig lasagne men slutade som canneloni med kyckling. Det blev kanske ett virrigt recept det här men kanske […]

Västerbottenpaj med rom och cremefraiche

Idag har jag jobbat första dagen efter semestern och som man gruvat sig helt i onödan, har haft en helt fantastisk dag med helt fantastiska barn som jag kommer att sakna såååå himla mycket. Jag byter jobb på måndag från förskola till särskola och det känns riktigt riktigt spännande!Svägerskan Maria som bor […]

Biltur med vännerna!

  Det här är en lätt och god sallad som är sommar tycker jag (ok jag bloggade om den i vintras också) och som är perfekt om det blivit lite kyckling över. Det måste inte vara äkta parmesan för att det ska vara gott, det blir helt perfekt med en […]