Månad: februari 2011

Älgbiffar med pesto och grönsakspytt

Jag har testat att få en italiensk smak på biffarna och det var ju inte så svårt. Det är inte så att jag inte gillar den vilda smaken för den älskar jag men ibland är det gott med omväxling bara. Pytten som jag gjorde passar perfekt att blanda med kokt […]

Biffsallad med nudlar

Här kommer en perfekt resträtt om du har kött över och gillar lite syrlig hetta, typ thai. Nu har jag själv aldrig varit i Thailand och det känns som om alla jag känner är eller nyss varit där! Nej mina smaklökar har bara tränat på svenska thairestauranger och det är väl inte riktigt detsamma […]

Påfyllning i müsliburken

  Vem är det som äter upp müslin hela tiden? Ja det måste kanske vara jag själv då eftersom det oftast bara är två hemma och av dom två är det bara jag som äter müsli …….Det är ju mumsigt att blanda med torkad frukt när blandningen kallnat men jag hade keine frutas hemma! MÜSLI3 dl […]

Sallad med halloumiost, tomater och selleri

Alla fyra barnen var hemma på fonduekväll igår, mysigt. Nu ligger det en unken lukt över hela huset för att inte tala om kläderna. Det är fantastiskt gott men det blir en vidrig lukt! Det går ju att undvika om man använder buljong istället men jag vill ha spänningen med oljan, skaaaa det flamma […]