Månad: februari 2011

Pasta med bacon, broccoli och tomat

Jamen nu blev jag smågrinig här…..jag raderade den kanske bästa bild jag tagit på en skärbräda!!!! Ta en ny bild då kanske ni tycker men det blir svårt det för ingredienserna på skärbrädan har vi ju glufsat i oss och ja…. här snackar vi I-landsproblem…. men fatta att det för en gångs skull var […]

Blomkålssoppa med linser och curry

Dagens middag började dåligt men den tog sig på slutspurten! För en gångs skull så följde jag (nästan) ett recept och det var säkert inget fel på det men det jag fick till var en soppa som såg vidrigt ut och jag säger inte vad det såg ut som eftersom det här är en […]

Wok med köttfärs och nudlar?

Jag googlade runt på köttfärs eftersom jag plockat upp en burk med färdigstekt färs som skulle bli köttfärssås om jag inte kom på något bättre. Hos Anne hittade jag något som verkade gott men jag tvekade ändå när det var typ en wok med färs…..men det är kul ibland när man […]

Ryttarkaka, en mumsig kladdkaka med kokostosca

Jag tror att jag ätit mitt livs godaste fondue i helgen, det var så gott att jag glömde kameran och bara njöt! Flera sorters kött som legat i olika marinader ( där har jag lite att lära mig), härliga såser och världens största klyftpotatisar av fina bakpotatisar (bra jobbat Peter!) Inte […]

Svartvinbärsshot, så himlans gott!

Jamen hur spännande var det inte på Mästerkocken då?! Härligt att Jennie gick vidare! Jag saknar verkligen en TV i köket, vill egentligen inte erkänna det för andra halvan har pratat “frukosttv” länge och jag har tyckt att det är tråkvarning…. men man kan väl ändra sig! Det blev ett evigt spring […]

Alla hjärtansmiddag en dag för tidigt!

Ja varför vänta tills i morgon? ♥ Det blev en osttallrik till förrätt med brödbitar, kallrökt skinka, druvor och kapris. När jag städade skafferiet idag så hittade jag en ensam tom rispåse längst bak så det blev varmrätten. Det blev gott, krämigt och smakrikt men jag tänker fortfarande, var är kanelen […]

Lax med stekta grönsaker och fetacreme

Det har hänt något fantastiskt! Vi har haft en trasig soffa så lääänge och med trasig menar jag en skaisoffa utan skai och idag när vi var på möbelaffären i Ånge så hittade vi en soffa som BÅDA tyckte om!!!! Så himla kul men nu menar jag att vi enats om […]

Ostfylld fläskfilé med baconsnurr

Det är dags för freeeeedagsmys! Jag började direkt när jag kom hem i eftermiddag och vill ni veta hur? 1.  Först hoppade jag över städningen, wiehooo!  2. Sedan hoppade jag över promenaden trots ett otroligt soligt väder?! 2. Kokade en stor kopp te och öppnade en Marabou Pecan och salt. 3. […]

Blodpudding är min favoritsnabbmat…….

…..utan tvekan och det är gott fast man inte har bråttom också. Vad beror det på att så många hatar blodpudding? Är det blodet tro? Fast visst äter vi rätt mycket andra konstigheter? Nu har jag aldrig gjort egen blodpudding men tror att jag nöjer mig med “köptas”. Lingonsylt och […]