Det här var godare än det ser ut faktiskt…… Konsum säljer musslor på lösvikt så jag var tvungen att testa dom. Jag penslade musslorna med citronolja och stekte den hastigt i grillpannan, de ska ju inte vara genomstekta.
Jag blandade ihop en dressing som jag ringlade över, ungefär såhär men smaka dig fram.
DRESSING TILL 6 MUSSLOR
1/2 dl lime eller citronsaft
1 msk fishsauce
1 msk sweet chilisås
1 klyfta riven vitlök
2 msk hackad koriander
några salladsblad/skott på varje tallrik
Jag tycker att det ser jättegott ut 🙂
Vad snackar du om? Det ser ju skitgott ut! Hoppas ni har det bra i helgen 🙂
åh vad goda maträtter som du har fixat,ser helt underbart ut.
ville passa på och tipsa dig om 2tävlingar som pågår hos mig där man kan vinna flame boy brännare och marmorkavel,du är väl med
Simone
Måste bara säga att du har ett väldigt fyndigt bloggnamn! 🙂
Jag har ätit pilgrimsmusslor några gånger, men jag kan inte säga att jag är jätteförtjust. Jag tycker dock inte illa om dem heller. Ganska nollställd kanske. 🙂
Gissar att en god dressing betyder mycket då!