Vad vore livet utan choklad? Frida bakade de här goda igår och kombon nötter, choklad och mjukseg kaka blev bara wow!
NÖTCHOKLADRUTOR i långpannan
200g smör
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
drygt 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
200g hasselnötter eller blandade nötter
1. Vispa smör, ägg och socker fluffigt.
2. Blanda allt det torra utom nötterna och blanda ner det i smeten.
3. Hacka nötterna ganska grovt och blanda i hälften av dem i smeten.
4. Täck botten på en långpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten och strö över resten av nötterna.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 min i 200 grader och skär kakan i rutor innan den kallnar.