Småkakor

Kakor med kokos och choklad

Mörk choklad och kokos är fantastiska smakkompisar tycker jag och nu har jag testat ett recept från  Brinken bakar. Här innehåller kakorna Dulche de leche, den kondenserade kolakrämen på burk ni vet och en nypa salt, jättegoda! Nu blev det ju kolakräm kvar och då gjorde jag de här Kolagömmorna som blev […]

Saffransrutor och Saffransskorpor med mandel

Saffran gillar jag och det är extra gott nu i juletid. Jag hittade ett recept på Saffransrutor hos Fredriks fika som jag testade och kakorna blev riktigt goda men nästa gång ska jag göra dom i en mindre långpanna för jag gillar höga mjukkakor. Jag tog bara hälften av saffranet […]

Pepparkakscookies med choklad och nötter…….

  ……. eller Ginger orange chip cookies, fast det är krångligare att säga ;-). Det här receptet följde med en julig påse som jag fick från Santa Maria och Smakbox. Jag är lite tråkig när det kommer till julkakor och gör alltid samma sorter men det här receptet blev nyfiken […]

Jordnötssnittar med choklad

De här kakorna fick jag av min mamma idag och dom är verkligen supergoda! INGREDIENSER 150 g smör 1 3/4 dl strösocker 1 dl finhackade salta jordnötter 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Topping 100 g smält mörk choklad hackade jordnötter   Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. […]

Havregodis med jordnötter och choklad

Jag hade några kompisar hos mig igår på te och scones och jag ville ha något litet, “chokladigt” och sött att bjuda på också så jag letade runt lite. Hos Simona hittade jag de här enkla små godisbitarna som inte ens behövde gräddas, de blev goda men mäktiga så skär […]

Krispiga jordnötskakor, veganska om du vill!

Det blev en sväng till Ånge idag och vi köpte julklappar, skönt att kunna handla på hemmaplan. Jag försöker tänka så nu att först kolla i butikerna här hemma innan man drar till Sundsvall, det vore ju tråkigt om de få butiker vi har försvinner. Sen finns det ju saker […]

Havrerutor med chokladkräm

Här får ni en julkaka till, en knäckig kaka med en chokladig kräm. Förra året gjorde jag nästan lika, HAVREFLARN MED JULIG SMÖRKRÄM, då apade jag efter en favoritkaka som de bakar på Lilla K:s i Bollnäs. Jag önskar er alla en fin andra advent och ta hand om varann:-) INGREDIENSER […]

Biskvier med smörkräm

De här kakorna gör jag bara till jul men ifjol gjorde jag Biskvier i långpannan och det är lite enklare men när min gravida dotter önskar sig vanliga biskvier då kan man ju inte säga nej 😉 Vet inte om jag berättat att jag ska bli mormor för första gången […]

Daimsnittar

Enkla och goda kolasnittar med daim som blev knäckiga och goda. Jag gräddar kakorna lite extra eftersom sega kakor inte är min favorit men det är ju en smaksak det. Receptet hittade jag hos Köket.se!   INGREDIENSER 200 g mjukt smör 1,5 dl strösocker 2 msk sirap 2 tsk bakpulver […]

Dubbla mandelmaränger med smörkräm

  Eftersom jag inte bakade några kakor till påsk så gör jag det nu! Det här är en favoritkaka som min syster brukar göra och det har blivit en julkaka för mig. Jag kan lova att den är lika god året om och förresten är det julstämning här för det […]