Månad: april 2012

Tjälknöl av skinkstek

Här kommer en eftersläntare från fjällsemestern. Jag trodde inte att det skulle bli så gott med en tjälknöl av skinkstek men  den fick bra betyg av gänget men då hade vi  varit ute på fjället hela dagen också! Nu ska jag experimentera med sparris och se vad jag kan få till, […]

Chokladcupcakes

Hur bra var det här då???? Tänkte ju vara nyttig nu efter semestern meeen jag slank dit direkt när jag såg det här receptet hos Lotta! CHOKLAD CUPCAKES 1O- 16 st beroende på storleken 75 g mjukt smör 3 dl strösocker 3 1/4 dl vetemjöl 3/4 dl kakao 1 msk bakpulver 1/4 tsk […]

Pasta Carbonara

Borta bra men hemma bäst, nu är vi hemma efter 2 veckor i Tänndalen. Mycket skidåkning har det blivit trots ett evigt stormande och inte en enda mysvarmdag utan täckjackan uppdragen. Jag har fyllt år i veckan och fått en ny fin kamera av familjen och jag är så glad […]

Fläskfilé med vitlökssås

Tro inte att det kommer några läckra påskmenyer här för vi är fortfarande i fjällen och påskkänslorna har stormat bort! Vi har åkt massor av skidor de här veckorna och det har varit bra snö och lite folk i backarna men….. ett bedrövligt stormande. När vi inte varit i backarna […]