Gissa om jag blev matlagningstaggad i helgen, jag träffade Catrin på hemvändarfesten i Alby och vi började prata mat och det slutade med att jag fick både recept och en påse med kryddor med mig hem på kvällen. Hon har bott i Dubai och den här rätten brukar lagas hos […]
Enklast är ju ofta det godaste, kokt fisk, hackat ägg, skirat smör eller brynt om man så vill och massor av riven pepparrot är ju fantastiskt gott. Jag kokar upp vatten, smörklick, peppar, salt, och stoppa ner det man har t.ex lökbit, morot, dillstjälkar, fänkålsbit (brukar frysa det jag inte använder av […]
Det här blev middagen igår innan det blev bärplockning, trodde det skulle bli ” torrtråkmat ” för det tog en evighet innan familjen kom hem och rullarna stod i ugnen men det blev helt ok ändå. Det blev hallonplock för mig men Frida och Micke gick till blåbärsskogen. Blåbär rensade jag […]
Jag såg den här såsen hos Mårtenssons Kök och tyckte den verkade spännande och eftersom vi skulle grilla och få främmande så testade jag. Kolla gärna runt där för det finns massor av goda recept! Såsen tar en stund men den sköter ju sig själv och fick högsta betyg av mannen […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.