Månad: september 2012

Chilimajjo till skaldjur

  Tänk att nu är det snart helg igen, tiden går väl fort när man har roligt eller hur? På Lördag ska jag åka till Kramfors på en matmässa “SMAKA PÅ VÄSTERNORRLAND” och det ska bli kul och gott hoppas jag och kanske får man några nya matideer. Den här majonäsen har […]

“Burger Walker&Co”

  Det är inte ofta jag gör hamburgare men igår såg jag recept på lökringar och det ena gav det andra kan man säga. Gott tyckte familjen! Hur får man saftiga hamburgare? Jag vet , stek de inte så bedrövligt länge de kan vara yttepytterosa i mitten och nej det […]

Kräftkalas med ost och chilibröd

Vi har mumsat på kräftor i helgen och det är barndomsminnen för mig det eftersom mina föräldrar alltid fiskade kräftor. Myset vid elden med fika och korvgrillning och spänningen att vara ute i mörkret det var en riktig höjdare det. Tyvärr försvann kräftorna i älven men man påstår att de håller på […]

Mammas marängrulle med blåbär

  Anna fick såklart önska födelsedagstårta och hon gjorde ett lättsamt och bra val för bottnarna gjorde jag en dag i förväg och sedan kom mamma och fixade det sista, på med grädde, bär och rulla ihop. Det här är nog min sämsta bild på länge men så kan det bli […]

Pepparsås med dragon, passar till allt!

  Det hade ju varit bra med en såsbild men den jag tog blev inget vidare så ni får använda fantasin och jag lovar att den är god. Årets sista grilltime blev det nog när vi firade Anna häromdagen för vi är bara “sommargrillare” vi. Grönsakerna blir godast om de […]