Månad: augusti 2014

Asiatisk löjromstoast

  Ni kanske tänker att rom ska smaka rom och inget annat? Det tänkte jag med med jag fick ändra mig, kryddningen av romen var så snäll att det fortfarande smakade rom men ändå fick den en liten smakskjuts! Receptet hittade jag i “halv 8 hos mig” boken och jag […]

Bloggträff med härlig mat!

  Jag har varit på trevligheter i Stockholm i helgen och jag flinar än! Alla vi som är med och tävlar i Cono Surs recepttävling har träffats på Restaurangakademien och ätit fantastisk mat med goda ekologiska viner. Det var så kul att träffa nya och gamla bloggvänner och stort tack […]

Nuuuu är det dags!

    Ja nu är det färdigknåpat, klurat, smakat, lagat och fotat i tävlingen som Cono Sur Vineyards and Winery ordnat och hjälp vad många goda rätter det lagats. Jag gjorde en kycklingrätt som jag blev riktigt nöjd med och som passade perfekt till vinet. Vi är några svenska matbloggare […]

Gratinerad zucchini och blomkål med bacon

    Odlingen av zucchini har inte gått så vidare bra hos mig hmm…..det vore kul med en kurs eller nåt! De tre “di Nizza” till höger har jag köpt från “Jordnära i Överturingen” och de var sååå goda. Min lilla fina “Table Dainty” ska också ätas upp men den […]

Zucchinipasta med kabanoss och grönsaker

  Jag hör inte till dem som inte blir av med mina zucchinis, där ideerna tryter över vad man ska laga av dessa godingar som bara växer och tar över hela trädgårdslandet nejdå….. jag har två ytterst små fina randiga som jag pratat med sedan tidig vår men som knappt […]