Det blir nog spenat som jag får odla framöver för det och rädisor är det enda som jag lyckas få upp i mina land! Ja jag vet att det är det enklaste och att det växer hur man än gör 😉 hoppas bara att det övriga tar fart för […]
Här blev det en “provsmakarmiddag” idag och det var både enkelt och gott tyckte vi. Solsken och grillad korv blev en fin start på midsommarhelgen! Vi fick testa en ny kycklingkorv från Lithells med olika toppings till. Allra godast var korven med mozzarella/soltorkad tomat och till den paprika och […]
Min tanke var såklart att bomba er med en massa smarriga och nya recept inför midsommar men det blir inte alltid som man tänkt….här får ni en repris på en enkel och jättegod favorit. Det är inget mickel med gelatin i receptet utan här vispas fet cremefraiche som sedan blandas […]
En smördegsrulle i frysen är alltid räddaren i nöden om man vill ha ett mumsigt litet plock, den tinar på nolltid! Den här gången skar jag rutor före gräddningen men tidigare har jag lagt på riven prästost, smulad chevre och hackad rosmarin på toppen och gräddat degen hel! Kolla in […]
Hela familjen har varit en vecka i Toscana utanför en liten stad som heter Poppi och det var helt fantastiskt ja allt utom vädret då 😉 Det blev inte många långa stunder vid polen i solen som jag tänkt men det blev att vi åkte runt och tittade desto mera. […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.