Åhhh det här blev jättegott och superenkelt! Jag fick smakprover på keso och ville göra något gott till middagen av den och eftersom jag tagit upp rödbetor så fick det bli en röra med dem. Jag älskar annars att äta keson med hallon och blåbär, det är supergott! Jag […]
Jag gjorde en enkel röra av keso när vi hade fest med jobbet förra helgen. Den passade fint till skinkor och salami av olika slag och den kändes liksom nyttig också 😉 Lägg den på en knäckebit, Finncrisp eller på en crostini! INGREDIENSER 250g keso, proteinkeso hade jag 5-6 […]
Här får ni en krispig sallad som passar kanonbra till kräftor, räkor och alla typer av fiskrätter. Jag brukar göra den här salsan med fänkål men när det inte fanns fänkål så tog jag kålrabbi istället och det är ju en rotsak som är så god (om man är […]
Efter några fantastiska dagar i värsta värmen i Portugal blev det snabbt vardag igen med jobb och allt annat som hör hösten till, både positiva och negativa saker händer omkring mig och saker som inte går att påverka dessutom… det är väl det som är livet……. Matlagning har det inte […]
Hejdå hösten nu lämnar jag mitt soppkök och åker med några tjejer till värmen i Portugal! INGREDIENSER 400-500 g zucchini 1 purjolök 150-200g färsk spenat 2 morötter 1 stor potatis 2-3 klyftor vitlök 1/2 chili, torkade flakes, sambal eller siracchasås 7-8 dl buljong från kok, fond eller tärning 150 g […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.