Månad: december 2016

Pasta med grönsaker

I helgen kommer alla ungdomar hem och det är så kul för det blev inte riktigt alla i julhelgen. Snabb middag sent igårkväll och då är ju alltid pasta det snabbaste och det blev riktigt gott också. Vegetarisk bas är fiffigt och sen kan köttätarna lägga på någon god skinka […]

Lax chimichurri med risotto

  Hej mina vänner, hoppas att ni haft en härlig jul för det har jag haft! Än är jag inte trött på julmaten men det är gott att varva den med något annat också. Lax är lättäten mat tycker jag och även fast gravad lax är min favoritlax så blev […]

Julens godaste sill!

Om du så bara ska göra en sill så gör den här, jag lovar att du kommer älska den! När jag blev bjuden på den här första gången så gillade jag inte ens tomatsill, då kanske ni förstår hur god den verkligen är. Jag tackar Jeanette Martinsson för receptet!   […]

Mumsiga enkla Bounty!

Snabbt och smarrigt julgodis som du borde testa om du inte redan gjort det! De flesta recept är på 2 dl kondenserad mjölk och det känns konstigt eftersom burken rymmer 3 dl 😉 så jag ökade på med kokos och tog hela burken! Känns smeten för lös när det är […]

Kyckling med citron och rosmarin

Den här kombon med citron och rosmarin är bara så underbar, testa om du inte redan gjort det. Nu vill jag tjata lite om kycklinglårfilé igen för det är den absolut godaste och saftigaste biten på lilla kycklingen tycker jag och även om den steks lite för länge så blir […]

Räkgryta med paprika och purjo

Är ni mitt i julstök och fix därhemma? Själv är jag inte så julpeppad men det kommer kanske, jag tar det lugnare och lugnare för varje år och det känns helt ok faktiskt. Lite julgodis ska det väl bli och någon kaksort till kanske och sen blir det väl sillinläggning, […]

Anettes dubbla mandelmaränger med smörkräm!

Det här är kakorna för oss som inte har tålamod att göra jämna fina macarones, de är minst lika goda och dessutom ska de krackelera på ytan, kanonbra! Receptet har jag fått av min syster och de har blivit en julfavoritkaka. Jag hade smeten i en spritspåse den här gången […]

Saffransbiscotti godast till glöggen!

Det blir ingen jul för mig utan de här små goda skorporna så är det bara! De är supergoda till glöggen eller doppade i kall mjölk, mums alltså. Det finns många spännande glöggsorter att välja på nu i butikerna med olika sorters smaksättning men ikväll blir det en klassisk glögg […]