Kyckling med citron och rosmarin

kyckling-rosmarin3

Den här kombon med citron och rosmarin är bara så underbar, testa om du inte redan gjort det. Nu vill jag tjata lite om kycklinglårfilé igen för det är den absolut godaste och saftigaste biten på lilla kycklingen tycker jag och även om den steks lite för länge så blir den inte torrtråkig som bröstfilén lätt blir, slut på predikan 😉 Var försiktig så du inte vräker i rosmarin för den smaken “växer” och smakar mycket efter en stund!

 

Ingredienser

  • 500g kycklinglårfilé
  • 1 dl vin
  • 3 dl kycklingbuljong
  • 1 citron, saften av den
  • färsk rosmarin, några kvistar
  • 2 dl grädde eller cremefraiche
  • 1/2 msk hackad rosmarin
  • ev. maizena till redning
  • salt och nymalen svartpeppar
  • smör till stekning

 

Gör så här:

  1. Krydda kycklingen med salt och peppar och bryn den i en panna med smör.
  2. Tippa i vin, buljong, citronsaft och några rosmarinkvistar i pannan och låt kycklingen småputtra gärna under lock i 10-15 minuter.
  3. Lyft ur kycklingen och rosmarinkvistarna,  låt nu grädden/cremefraichen koka med buljiongen, smaka av med hackad rosmarin och red ev av såsen.
  4. När såsen är perfekt lägger du i kycklingen i pannan och serverar den med t.ex rostade rotsaker eller potatis av ngt slag!

5 Kommentarer

  1. clomid tablets for sale how to buy cheap clomiphene without dr prescription can i order cheap clomiphene without a prescription order cheap clomiphene price cheap clomiphene prices how to buy cheap clomiphene without prescription can i buy cheap clomid price

  2. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

  3. Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks! https://www.binance.com/pt-PT/join?ref=DB40ITMB

  4. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

  5. I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*