Köksrenovering pågår och jag lagar därför inte så mycket mat när det bara är ugn och micro som funkar. Den här maten gick fort att göra, rotsaker i ugn, kall sås och fisk som fick sjuda i buljong micron. Plättlätt och gott blev det tyckte vi då! Ingredienser 4 portionsbitar […]
Det var längesen jag gjorde makaronpudding och det brukar vara en resträtt hos mig, när det finns småsnuttar av korv och kött över. Idag har jag lånat snälla svärmors kök och lagat mat som vi kan köra i micron eller i vanliga ugnen, resten av köket renoveras fortfarande. Har ni […]
Det här är en av mina favoritsoppor, syrlig och med sting av ingefära. Vill du ha soppan matigare så stek kryddiga korvar, bacon eller champinjoner och paprika att toppa soppan med. Bröd såklart, det är ett måste till soppan, jag gjorde ostmackor i våffeljärnet med lite chilisås på (sriracha), mumsigt […]
Vissa dagar känns saker i livet så oviktigt….. saker som man ibland tycker är jobbiga känns som ingenting…..man tar saker för givet och borde var mera tacksam över allt som är bra…..jag sa hej till en vän i torsdags som varit sjuk och haft det tungt….det var så […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.