Nu är även mina tomater röda och goda fast det tog tid! Den här heta tomatsalsan, Pico de gallo har jag gjort till tacos några gånger men nu blev det enkelt med bara stekt lax i pannan och kokt havreris. Enkelt och gott! Jag hackade ingen chili i salsan utan […]
Jag fick äpplen av en tjej på jobbet och idag blev det en äppelkaka till fikat. Det var ett grymt enkelt recept som jag hittade på COOP. Smeten görs direkt i kastrullen så det blev lite disk även för mig som är en “sölis” när jag håller på. Det här […]
Det här var fiffigt tycker jag och det blev precis lika gott som att göra churros med riktig smet. Det blev mindre jobb och gick såklart jättefort och ugnen fick jobba istället för frityrkastrullen. Tack för tipset Zeina! Vill ni ha lite roligt så titta på min churrosbild från 2011, […]
Jag blev så inspirerad av Tove Nilsson när hon gjorde Ramen i tv-4 härom veckan, hon har ju massor av härliga asiatiska recept. Hos mig blev det inget långkok i flera timmar med kycklingben utan jag gjorde en snabb vegetarisk variant med upphottad svampbuljong, det blev gott ändå men jag […]
Nu får ni en “Middag på 10 minuter” av mig igen! Jag gick ju igång på Kavlis mjukost som jag fick från Smakbox i början på veckan och utmaningen att laga snabba rätter med någon av ostarna. Den här blev jättegod och är superenkel trots få ingredienser! INGREDIENSER okokt […]
Jag har i samarbete med Smakbox fått ett gäng med goda mjukostar från Kavli och utmaningen att göra ett recept med temat ” Middag på 10 minuter”. Testa mitt recept så får ni se! Det är få och enkla ingredienser och det blev riktigt gott också. Jag ville gärna ha […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.