Egentligen vill vi väl ha en varm mustig gryta nu men vi kan väl locka tillbaka värmen med lite lätt sommarmat?!
Har du inte grillen igång så lägg sparrisen med bacon runt på ett plåtpapper i ugnen och kör på hög värme några minuter tills baconet fått färg och gör under tiden en sallad med melon och grönsaker.
Blanda lite citron, olja och kryddor och ringla över och”flisa” en lagrad ost grovt och toppa med.
Vips så är maten klar, ja och om du inte blir mätt så grilla en köttbit då!
Vilken härlig och somrig rätt! Perfekt för att övertyga sig själv om att det faktiskt är sommar ändå, trots tråkväder 🙂
Ja vi få verkligen jobba för att få sommarkänsla nu men på onsdag kommer värmen!