Jag ville hitta på en ny sallad till kvällens middag och den här blev det. Tranbären tänkte jag strö över köttet ett tag men de hamnade till slut i salladen.

1 kruka krispsallad
1 påse babyspenat
1 tråg sockerärtor
3 mjuka päron
150g vitmögelost
2 msk citronsaft
2 tsk flytande honung
4 msk torkade tranbär

När jag klyftat päronen pressade jag citron och ringlade honung över. De fick gojsa sig i det medan jag blandade det övriga.