Jag ville hitta på en ny sallad till kvällens middag och den här blev det. Tranbären tänkte jag strö över köttet ett tag men de hamnade till slut i salladen. 1 kruka krispsallad1 påse babyspenat1 tråg sockerärtor3 mjuka päron150g vitmögelost2 msk citronsaft2 tsk flytande honung4 msk torkade tranbär När jag klyftat […]
Här kommer det en reservtårta för jag tror att en av killarna som kommer ikväll inte tål blåbär…hm jag kan ha virrat ihop det också,ni som känner mig vet. Jag har yrat runt och letat en svampbuljongtärning här ett tag nu men gett upp. Jag lånade en av mamma igår […]
– Frida du får gissa vad det blir till middag? sa jag på vägen hem från Ånge idag – Är det husmansmat? frågar hon – Nej det är det inte och då kan börja gissa nu så kanske du är klar till middan’,säger säkra mamman – Jaae musslor då? säger […]
Dagens middag började Frida att fixa och jag avslutade själva stekningen, blä vilken lukt det blir i kläder av bacon.Det är väl ändå tur att det smakar så mycket godare än vad det luktar! Raggmunkar 3 port1 ägg2 dl vetemjöl2 dl mjölk4-6 potatisarsalt Vispa ihop smeten.Riv potatisarna grovt och blanda […]
ja det borde väl bli ungefär 16 portioner eller? Det borde hur som helst räcka när vi är nio som ska äta, ha ha visst är jag fantastisk på att beräkna? Men jag gillar rester och den här soppan blir bara godare dagen efter.Imorgon ska jag och Helen ha vinlotteri efter jobbet. […]
Det var ett tag sedan jag hade med mig något till fika på jobbet så nu har jag bakat en plåt med kakor tills imorgon. Det är otroligt mycket bättre att ta med dom dit än att spara dom hemma. Ni fattar va? Mannen är ute och springer så jag ska gömma […]
Ibland är det bra att förbereda middagen kvällen före och idag var det absolut en sån dag.Det blev sent från jobbet och nu ska jag iväg på min spelning. Kassler och broccoligratäng 4 port4 hg kassler4-5 hg broccoli6 dl mjölk3 msk vetemjöl3-4 dl stark osthotchilikryddasalt, peppar Koka broccolin och stek […]
Det bästa jag vet är att hitta igen färdigstekt tacofärs (ok det finns väl kanske bättre saker också) i frysen.Lätt som en plätt till köttfärsås, paj eller soppa men idag blev det chili, konstigt att jag inte lagat det sen jag började blogga. Hallå jag har ju 7 månadersjubileum precis idag […]
Åh vad gott har du gjort tomatsoppa? Säger dottern precis och luktar i luften.Men tyvärr hade jag vetat att hon ville ha det hade jag såklart gjort det istället (märks det att hon är enda barnet hemma just nu och lite lätt bortskämd?) Det låg ett gäng mjuka tomater från svärisarna […]
Igår var vi i kyrkan på ljuständning och det var så fint men riktigt jobbigt också. Det blev en sådan stämning med alla ljus och fin musik och bara tanken på att alla i hela kyrkan misst någon nära gjorde det inte lättare. Många minnen av pappa poppade upp hela tiden……… Efter kyrkan […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.