Grattis grattis till min yngsta som klarat körkortet! Hon var så glad och jag likaså. Det blir skönt att hon kan ta bilen själv till träningarna eftersom det är 4,5 mil enkel resa dit. Klart att jag kommer att vara orolig, första snöflingorna har kommit och det är lite småhalt här […]
Vi har varit i huvudstaden och ätit på Sonjas Grek och det var kalas det. Klicka på bilderna så blir ni kanske också hungriga! (obs jag har en ny kamera och jag har INTE läst manualen än!) Här är lite av det vi åt, det gäller att vara snabb också!Till förrätt tog […]
Den här kakan var hur god som helst och till den fick vi hallon från Krog och grädde. KLADDKAKA MED MINT100g smält smör/margarin 15 aftereightbitar 3 dl socker2 ägg1,5 dl vete 5 msk kakao1/2 msk vaniljsocker1 nypa salt15 aftereightbitar som du lägger ovanpå kakan. Smält smöret i en bunke i micron tillsammans med mintkakorna och rör […]
Det här åt vi i lördags efter bubbel och bastu på Spa i Storhogna. Basmatiriset kokade vi med torkade kryddor(citrongräs, limeblad, ingefära, kardemumma) och det blev bara en alldeles lagom mild smak.Till kycklingen åt vi raita, salsa, mangochutney och papadums. Icas mangochutney med lime gillade jag! Storhognakuckla2 kg kycklingfile5 dl turkyoughurt2-3 […]
Varför kan inte en helg i en fjällstuga i Storhogna vara bara liiite längre? Härligt har det varit på fjället med solsken och blåst. Ingen kan väl påstå att man är mera utvilad nu än när man åkte men det beror säkert på fjälluften eller vad tror ni? Kul har det […]
Jag kräver inga krussidullmiddagar eftersom jag älskar all mat(utom välling, klappgröt, smoothies och milkshakes men det är ju heller inte mat!) Idag fick jag en saftig hamburgare med friscobröd när jag kom från jobbet och det var inte fel alls, kort hade han också knäppt. Eftersom jag glömt bort det där med GI […]
Ett osande hett tips från mig är att du inte lägger dig i soffan samtidigt som du sätter en kastrull med korngryn på spisen. Hur duktig är man? Nej det gäller att inte deppa ihop för lite brända gryn och en sabbad kastrull, det fanns ju nya att koka så det är […]
Den här dagen som skulle bli så lugn hm……det är bara dumt att tänka så. Jag tänkte bara ut i skogen och hämta tallris och göra fint i fönsterlådorna, umgås med Lisa och hälsa på småkusinerna hos farmor, uppvakta Maria som fyllt år, laga middag och åka och spela fela. […]
Vad härligt det är när vi är många här hemma! Idag är det innebandymatch för Frida som vi ska kolla på. Hennes lag , Fränsta IBK har klivit upp till division 1 så det blir till att heja!Det blir nog bara hemmamatcherna vi kollar på för vissa bortamatcher blir låååångt borta dom, Boden, […]
AnnaMaria gick till final i kladdkake-SM och blev 2:a!Inte dåligt det men det var ingen dålig kaka heller kan jag lova!Den var lätt att göra och ingen ugn behövs det heller. Bilderna och receptet kommer från Aftonbladet. Choklad- och pistaschnötstårta med krispig jordnötsbotten Du behöver: Botten: 1 dl ljus sirap 250 […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.