Jag råkade se att i mitt receptarkiv fanns det bara en ensam tomatsås! Det beror på att jag sparat såserna på samma ställe som själva maten. Tyvärr går det inte att göra såna där tjusiga arkiv på den här bloggen som många andra har. Ja jag kan i allafall inte […]
Jag plockade hallon på Näset i helgen i fina vädret. Jag har inte så långt “plocktålamod” men vill gärna ha mycket i frysen!Sist jag kokade sylt så blandade jag i lime men nu testade jag att få lite syra från rödvinbär.Det blev frächt och gott men smaka dig fram med sockret så det […]
Vi har ätit kräftor här hemma ikväll, ja nu är det sen natt eller tidig morgon vilket man vill.Kul har vi haft och jag tror ingen åkte hem hungrig, förresten de cyklade hem 5 km i mörkret!Förutom ICA kräftor modell jumbo åt vi: ♥ Anders Levens Västerbottenpaj ♥Nudelsallad meed räkor och […]
Det är lyxigt att komma hem från jobbet och gå och sätta sig vid dukat bord. Svärmor bjöd på middag idag och det tackar man inte nej till. (Hoppsan jag hade visst publiserat utan bilder men här kommer dom!) Som ni ser fick vi stekta abborrfileer, färskpotatis, god sallad med […]
Vi firade äldsta dottern Anna idag som fyller 22 i slutet på månaden men då har hon redan åkt tillbaka(jag vill inte säga hem) till Nya Zeeland. Något snabbt , lätt och gott fick det bli eftersom det är slut på semestern och då blev det : ♥Saltbakad lax, “nypärer”, romsås […]
Nu är det sista svängen med “gubbar” i svärisarnas land och jag plockade lite nu på morgonen. I den här boken av Elisabeth Johansson hittade jag ett roligt marmeladrecept som jag har kokat ihop. Marmeladen ska man lägga på en crostini/rostad macka och strö flingsalt över och jag tror att det blir […]
Jag måste bara få berätta att det blev vinst ikväll för Alby FF :s damlag och det är fler än jag som längtat efter det! Mannen i huset och yngsta dottern Frida såg rätt nöjda ut när de kom hem här nyss så jag säger bara GRATTIS till laget! Ett tag […]
I går var jag i Byberget på Ingrid Edgrens 70 årskalas. Jag har jobbat med henne tidigare och hon är en helt otrolig människa på alla sätt och det märktes för det var knakfullt av hennes vänner där. Ingrid har jobbat i köket på dagis i flera år hon lagar och bakar jättegott! Hon […]
Spana in blomkålen! Den har växt på Näset hos svärmor och den var hur god som helst! Jag invigde min bambuångkokare och jag kan ha inbillat mig men nog smakade det extra mycket blomkål av blomkålen. I skinksåsen hade jag vitlök, hackad grön och röd chili, en rejäl klick mjukost […]
Idag har vi varit en sväng till Sundsvall och småhandlat lite. Anna ville till IKEA och köpa lite saker att ta med till Nya Zealand, nu pratar jag inte om Billyhyllor som ni förstår utan lättsomenplätttsaker.Jag vill stanna tiden nu och ha henne hemma längre, inte börja jobba på måndag […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.