Författare: Karin Walker

Fetaostsnurror och schlagerbubbel!

          Jamen nu är veckans “Mello” slut och det är bara att ladda om till nästa helg! Visst är det väl mysigt då? Även fast man gnäller och klagar på låtarna så vill man gärna titta i alla fall, eller hur? Vill du ha ett fruktigt […]

MUMSIG ROSTAD MÜSLI

    Är du ingen filälskare så kommer du att bli det om du gör den här muslin! Fjällfil, blåbär och den här blandningen på toppen, you gonna love it!   Jag har haft en skön start på söndagen, promenad och te med min kompis, guldåk av Frida Hansdotter och […]

Grönkålschips och soppa

            Just nu lagas det ingenting i mitt kök (har varit hemma med magont och illamående) det enda som smakar gott är hårdmackor med kaviar ( nej nej nej jag är för gammal för att va gravid!!! ) Hur som helst är jag på uppgång, […]

Ljummen quinoasallad med kyckling och rödbetor

  Hemmadag för mig idag och av någon konstig anledning hamnar jag vid spisen (när jag väl fått kroppen ur sängen). Det kan bero på att jag trivs och mår gott där! Rödbetor älskar jag och det är ju en av de få grönsakerna som är svenska just nu så […]

Enkla småbaguetter eller små ciabatta

    Åhhh vad jag önskar att jag vore en surdegsbagare med små bubblande kulturer både på diskbänken och i kylen…. Nu har jag bara provat en gång och misslyckats med både “matning” och användning men skulle man få till det så blir det ju ett fantastiskt smakrikt bröd, inget […]

Fiskfredag kanske?

    Här får ni några fiskrecept som jag gillar! Och här tänkte jag skriva om ditt och datt men jag går och lägger mig istället för jag är så himla trött. Hoppas ni får en riktigt trevlig och god helg!     LAX I UGN MED ROTSAKER 4 port […]

Kålpudding med lingon

  Nu är tomtarna väck och julgranen näck, bara belysningen kvar men jag måste väl spara något kul till mannen också! Fy vad tomt och tråkigt det blir, de röda gardinerna och lite annat varmt och rött får vara kvar ett tag till. Allt har gått i ultrarapid och motvind […]

Enklaste chokladmoussen!

  Choklad är aldrig fel utan alltid rätt! Ta din favoritchoklad bara och smält den i grädden, inget extra socker (nyttigt eller hur;-) och inga äggulor heller! Det passar perfekt att göra dagen innan och bara fluffa upp med en visp och lägga i glas innan man ska äta. Carro, […]

Canneloni till många!

  Äntligen vinter, som vi längtat efter snö! Jag slog på stort och skottade idag och det behöver min kropp men tyvärr var snön för lätt för att träna mina spagettiarmar. Synd att man inte får muskler av pasta! Mina syskon med fru och sambo var här på middag igår […]

Leverstuvning med bacon och lök

  Ja det här är mat som man älskar eller hatar och jag älskar lever! Fräs ihop allt såfort det bara går, här krävs det inget långkok för då blir levern torr och tråkig. Lingon till är ett måste!     LEVERSTUVNING a´la minute3 hg lever (gris, kalv, lamm)1 paket […]