Ja eftersom hälften av mina ungdomar äter mest vegetariskt så fick det bli en köttfärssås utan köttfärs och jag hoppas att alla kommer att gilla den. Nykokt pasta och med massor av ost på toppen ja då funkar det nog! Nu åker den dock i frysen och plockas fram när […]
Jag hörde att det var “Tomatsåsens dag” idag och det passade fint att fira den eftersom jag gjorde tokmycket tomatsås igår när vi gjorde pizza till middag. En tomatsås håller många dagar i kylen eller frys in, perfekt att hitta igen och bara vända ner i nykokt pasta, på […]
Det var inte igår man fyllde paprikor och skjutsade in i ugnen 😉 men en retrorätt a`la 80 talet funkade fint som en middag i veckan. Extra bra om man har köttfärsrester och lite ris över då går det tokfort att laga!Jag hoppade över att förkoka paprikan, den blev […]
Här får ni ett fiskrecept som passar både till vardag och fest. River du parmesan på moset och bryner lite smör till firren då är det riktig kalasmat! Jag hittade receptet hos Två små kök. INGREDIENSER 400g torsk eller annan fisk du gillar 1 paket bacon 200g champinjoner […]
Det var ett tag sedan jag gjorde köttgryta nu och väldigt längesen jag gjorde Biff Stroganoff så jag slog till idag och nu står den och gottar sig i kylen tills imorgon. Grytor blir bra mycket godare om de får stå en dag eller två! Det ska vara champinjoner i […]
Ledig dag och trött som en tok, träningskläderna var packade men något gick fel där efter veckohandlingen;-) Jaja det finns mycket värre saker så jag gör ett nytt försök imorgon efter jobbet och vilar mig i form ikväll med Farmen och Mästerkocken! Fixade morgondagens middag iaf så de här […]
Det är ju inte så att jag inte har älgfärs i frysen…. men när Frida och Lewis önskar veggolasagne då får väl färsen frysa vidare bara! Dessutom var det ingen av oss som saknade köttet heller…jag pytsade i en liten förpackning röda linser och det kan man såklart öka på om […]
Jag tänkte testa blomkålsris till middag idag tillsammans med den här såsen, första planen var att ugnsbaka blomkål för det blir grymt gott men jag river den grovt och tippar i kokt vatten ca 10 sek. och kollar hur gott det blir. Som ni ser så har jag lika […]
Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan! MINESTRONESOPPA 4-6 port 3 morötter 1 palsternacka 1 stor lök 1 liten purjolök 2 klyftor vitlök 1 burk krossade […]
Veggofredag med burgare och pommes, som ni ser så fattas “päran” för dom är i ugnen, det gäller att passa på med kameran när det är lite ljus kvar ute. Jag såg att det här receptet på COOP fått bra betyg så jag testade det med bara […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.