Fläskpannkakor till söndagsmiddag!

När Lisa är hemma och får önska vad hon vill till middag och hon önskar fläskpannkaka då blir det fläskpannkaka!
Jag gjorde 3 formar, tripp,  trapp och trull med myyyycket fläsk i och gräddade alla 3 samtidigt i min varmluftsugn.

Jag gör bara alldeles vanlig pannkakssmet och ungefär det här rörde jag ihop :

FLÄSKPANNKAKOR
8 ägg
7 dl vetemjöl
14 dl mjölk
1,5 tsk salt (tror jag, smaka dig fram)
några nypor socker
smör till formen
9 hg rimmat fläsk

Rör ihop allt till en slät smet.
Stek fläsket i bitar i panna eller ugn.
Smörj formar, tippa i smet och lägg i fläskbitarna.
Grädda i 200° tills pannkakan är brun och bubblig i ca 40 minuter.

Nu ska min familj till Alby på bilbingo men jag hoppar över det trots att de vann förra helgen. Själv ska jag ladda batterierna (jag inte har), gå ut lite och kolla in hur planten mår i kylan.

11 Kommentarer

  1. Det är så himlarns gott med Fläskpannkaka !

    Med ett glas iskall mjök, rårvina morötter och Lingonsylt. MUMS !

    Ta hand om dig ! Och hoppas planten mår bra =) hihi

  2. Vad gott med fläskpannkaka! Det var länge sedan.

    Krya på dig så du orkar med den sista veckan nu, studentfest och allt därtill.

    Jag börjar baka mina tårtor och marängkransar imorgon kväll. Vi kör studentfesten först på Lördag.

    Hade gott!

  3. Ser gott ut! :) Aldrig ätit fläskpannkaka.. 😀

  4. Jag träffade en "Nalle" för några somrar sedan uppe vid Haverö strömmar där mamma och pappa har stuga. Jag tycker det räcker med den… vill inte träffa någon mer!

    Fläskpannkaka var ett bra tips! Länge sedan jag gjorde det!

    Må gott! KraM

    (Underbart med sommarlov!!! Snart…..)

  5. ohja, fläskpannkakor ä bäst!

  6. Ack så gott med fläskpannkaka, jag förstår varför hon väljer det.

    Ha en fin vecka

    Nadja

  7. Fläskpannkaka är ju toppengott. Oj, vad hungrig jag blev nu, det är nog dags att ta tag i kvällsmaten.

    Ha en bra kväll!

  8. Åh fläskpannkaka och lingonsylt är riktigt gott!

  9. Fläskpannkaka är GOTT! Och helt klart underskattat :)

  10. Läcker blogg med häfigt namn! Mari.

  11. Carro jag har funderat på vilken grönsak som passar till fläskpannkaka och det är nog bara morötter.

    Fast här blir det mest bara lingonsylt!

    Mimmi:Jag ska spana in din studentmat, ta det lugnt du också!

    Nette du MÅSTE göra fläskpannkaka!

    Carolina och Nadja 2 fläskpannkakediggare!

    Det blev en klart lätt söndagsmiddag att laga!

Lämna en Kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*