Pajdeg 100g smör3dl vetemjöl1 dl vatten1/2 tsk salt Smält smöret och saltet i en kastrull.Rör i mjölet lite i taget och sist vattnet.Det blir snabbt en mjuk deg.Lägg den i pajformen och tryck ut den när den kallnat.Enklare och mindre kladdfritt kan det inte bli!Fyllning 250g fryst blad spenat150g Gorgonzola eller […]
Att på samma dag sitta med pappa som har levt ett långt liv och lite senare vara på konsert och lyssna på alla skolbarn som sjöng så fantastiskt,det blev verkligen kontraster. Inte konstigt att det fladdrar i hjärtat och blir vårflod i tårkanalerna! Nu saknar jag eleverna och jobbarkompisarna jättemycket…….
Ja det är tjejen från Östersund som knådat och fixat till sveriges godaste macka. Dessutom är hon syskonbarn till Anita Säterberg i Östavall så vi måste säga grattis till henne också. Vad kul att priset gick till en ung jämtlandstjej.Här kan du läsa mera om Guldtjejen! ( De här mackorna är inte […]
Hur ärlig ska man va?Ska man alltid säga sanningen?Är det alltid bäst?Mår alla bäst av att veta sanningen? Min pappa tror att han ska kunna gå som vanligt igen….Att han ska köra bil snart…Att han ska flytta till nya lägenheten med mamma….Att värken i ryggen ska försvinna….Att han ska få […]
…..för min pappa,han har ropat många gånger i natt och mått riktigt illa,drömt en massa och inte kommit till ro förrän det nästan var morgon.Han funderar nog mycket på hur det ska bli med livet fast han inte säger så mycket om det. När klockan var fem och tårarna brände så kunde jag ändå inte […]
Nu är nog våren här för jag har tvättar täckbyxor och vinterjackor. Fattar inte var alla kläder kommer ifrån. Tur att det finns insamlingar för det känns inte bra att slänga kläder som är riktiga. Har precis kommit hem från ett möte i Östavall ,planer att lägga ned skolan har man och det […]
Jag är en kryddfreak! Någon fler?Jag köper kryddor inte alltid för att jag behöver utan för att jag kan komma att behöva dom, så därför finns det en hel del hyllvärmare hos mig. Men det är ju också himla bra att ha mycket kryddor hemma det kan ju höja upp den […]
ja jag pratar inte om ungarna eller grannarna utan BJÖRNARNA! Om min största besatthet är mat så kommer definitivt björnarna tvåa. Det är inte så att jag kan och vet en massa,läser faktaböcker och så men jag vill SE dom. Så jag brukar ha uppsökande verksamhet på platser där man […]
Min allra allra godaste favoritsoppa är en efterapning av en soppa jag åt på Koh phangan i Stockholm för flera år sedan.Tack Pia för den smakupplevelsen! Och som vanligt försöker jag härma mat jag ätit ute, jag är hopplös!Det som tar mest tid i bloggeriet det är att skriva upp vad som […]
Det började med en tävling på Taffel…….Vem vill ha en plats att kolla in tävlingen? Ja vem skulle inte vilja det?Jag fick en plats, jag får tårar i ögonen nu… fattar ni vilken lycka! Sömn, ja det kunde man glömma nätterna fram till resan,såg ut som ett vandrande lik när […]
Vad glad jag blir att du tittar in på min blogg. Här lägger jag ut recept på vad jag lagar och bakar i mitt kök.