3 Kommentarer

1. 

   pj

   maj 29, 2008 vid 11:13 e m  ·  Svara

   mums det såg smaskigt ut

2. 

   maria

   maj 30, 2008 vid 10:13 e m  ·  Svara

   Vilken härlig middag, ser fräscht ut. Brownies är gott och visst kan du få ett gott recept.

   Mat & recept

   <<Tillbaka

   Chokladiga brownies

   Tid ca: 30-60 min
   
   Svårighetsgrad: Medium

   Ingredienser
   
   200 g blockchoklad, mörk
   
   50 g smör
   
   2 ägg
   
   1,5 dl vetemjöl
   
   2,5 dl strösocker
   
   1 tsk vaniljsocker
   
   1 krm bakpulver
   
   1 msk maizena

   Tillagning
   
   Ställ ugnen på 180°.
   
   Hacka chokladen grovt och smält den över
   
   ett vattenbad. Ta av den från värmen och rör
   
   ned smöret.
   
   Vispa ägg, socker och vaniljsockret.
   
   Rör ned chokladsmeten.
   
   Blanda mjöl och bakpulver, rör ned i
   
   chokladsmeten. Rör om så att du får blank och
   
   jämn smet.
   
   Smöra en form (cirka 20×25 cm) och pudra
   
   den med en matsked maizena, skaka runt och
   
   häll av överskottet. Häll ned smeten och bred
   
   ut den med en spatel.
   
   Baka dina brownies i cirka 30 minuter tills du
   
   fått en kaka med torr och blank ovansida och
   
   fuktig kärna (testa med en tandpetare). Du kan
   
   låta kakan stå i den avstängda ugnen i 10
   
   minuter extra om du vill ha en fastare kaka.
   
   Tips! Du kan variera brownies på många sätt,
   
   prova att röra ned något av följande i smeten:
   
   • 1 dl hackade valnötter • 1 dl hackade
   
   hasselnötter • 1 dl hackade jordnötter • 1 dl
   
   hackad dajm • 1 dl grovhackad vit choklad • 1 dl
   
   grovhackad apelsinkrokantchoklad • 2 msk
   
   Baileys likör • 2 msk vit rom

   Serveringsförslag:
   
   Skär upp brownies och lägg dem på fina desserttallrikar. Lägg en
   
   skopa glass på varje brownie, häll över chokladsås. Spritsa grädden över och tryck ned en kaka på
   
   toppen. Strö marshmallows över alltihopa och avsluta med strössel. Servera genast!

   Allergiinformation
   
   Detta recept innehåller: [mjölk] [gluten] [ägg]

3. 

   Karin

   juni 1, 2008 vid 12:18 f m  ·  Svara

   Sallad är sommar det!
   
   Tack för receptet, det där med lite nötter i måste jag testa!